“吃货”台青成都开店讲述两岸饮食同源故事|国产无遮挡裸体免费视频

1. 4399在线观看免费高清电视剧

2. 真人母乳喂养孩子视频大全

  中新社成都10月25日电 题:“吃货”台青成都开店讲述两岸饮食同源故事

  中新社记者 岳依桐

  “三杯鸡的‘三杯’,其实就是一杯生抽、一杯米酒、一杯麻油。而且你知道吗,其实三杯鸡起源于江西,最早是客家人带到台湾的。”近日,位于四川省成都市的一家台湾美食店内,店主王士杰掀开砂锅盖子,在九层塔的香气中一边搅拌菜品,一边回答客人的问题。类似的对话,是这位“90后”台湾青年在成都开餐饮店四年多来的日常——以台湾美食作引,把两岸饮食里的同源故事讲给顾客。

  王士杰的大陆情缘,始于外公外婆。他的外公是河北人,外婆是上海人。咸甜口的红烧肉、鲜掉眉毛的黄鱼面、外酥里嫩的锅包肘子等大陆特色美食,是他成长过程中的美好回忆。2009年,热衷美食、笑称自己是“吃货”的王士杰前往福建泉州,赴大陆追逐餐饮梦。

  此后,他行走厦门、嘉兴、上海、重庆等地,从店铺管理做到菜品研发,在餐饮行业积累了丰富经验。2021年,因看好成都的生活节奏和市场潜力,王士杰正式开启创业之路,致力于将原汁原味的台湾美食端上成都食客的餐桌。

  为了复刻出最爱吃的肉燥炒面口味,王士杰特意回台湾找店主协调配方。他还空运鹿港手工面线来蓉,只为还原从小吃到大的口感。王士杰自己在成都记路的方式也透着“吃货”的执着——马路尽头的烧烤、转角排队的川菜馆,都是他辨认街道的“坐标”。“我用美食店铺记路,一同记下的还有这座城市的烟火气。”他笑道。

  除了舌尖上的享受,王士杰更被饮食背后丰富多彩的两岸交流故事深深触动。“我第一次在成都吃到郫县豆瓣酱时,就感觉味道和台湾高雄的冈山豆瓣酱非常像。”后来他特意查证,才知道是当年赴台的四川老兵为解乡愁,在冈山复刻出家乡的豆瓣酱,后经改良有了如今“冈山三宝”之一的冈山豆瓣酱。“还有台湾有名的红烧牛肉面,也是源自于眷村老兵的家乡滋味。”王士杰说,两岸的饮食,就像两岸的人,始终都是同根同源。

  在王士杰看来,两岸舌尖上的交流一直是“双向奔赴”。每次回台湾休假,他的行李箱总是塞满辣椒面、烧椒酱、火锅底料和钵钵鸡调料等四川特产,返回成都时,又会装满台湾小吃。更让他惊喜的是,酸菜鱼、冒烤鸭、黄焖鸡等大陆美食在台湾已越来越流行。“我也在思考,是否可以在台湾开一家川味小吃集合店,把钟水饺、甜水面、钵钵鸡等地道的四川小吃带到台湾。”

  回学校分享创业经历时,王士杰总是鼓励学弟学妹们勇于尝试,建议他们到大陆走走看看,寻找发展机遇。他的餐厅更是一直都为台湾青年提供实习、就业岗位。王士杰说,美食是促进两岸交流的重要载体,青年一代更是两岸交往的主角。

  近来,王士杰已计划在成都买房定居。他笑言自己和这座城市“很搭”,父母也很喜欢成都的生活,期待来和自己同住。“来日方长,希望让更多大陆朋友品尝到正宗的台湾味,加深对台湾的了解。”(完)

###putao:xiaoxiaoguoshideshijieputao,zhezhongxiaoqiaoerduozhideguoshi,zaozaishuqiannianqianbianbeirenleisuoxunhua,shiyizhonglijiumixindeguopin。bulunshizuoweixinxianshuiguo,haishijingguofajiaozhizuoerchengdemeijiu,putaozaiquanqiufanweineidoubanyanzhezhongyaodejiaose。shouxian,putaodezhongleifengfuduoyang。genjusezeheyongtudebutong,putaokedazhifenweilvputao、hongputaoheheiputaosandalei。lvputaodaduoyongyuxianshi,kouganqingshuangshuangkou;hongputaozechangyongyuzhizuohongjiu,fuyuqidutedesezeheweidao;heiputaozeshiheyongyuniangjiujiganzhi,zhizuochengputaogan,chengweilingyizhongshouhuanyingdelingshi。putaobujinmeiwei,qiyingyangjiazhiyeburongxiaoqu。putaofuhanweishengsuC、weishengsuKyijiduozhongkuangwuzhi,nenggouzengqiangmianyixitong,cujingugejiankang。ciwai,putaozhongdekangyanghuaji,rubaililuchun,nenggoubangzhudikangziyouji,congerjiangdimanxingjibingdefengxian。zainiangjiudeshijiezhong,putaogengshizhanjulejuzuqingzhongdediwei。jiudeweidao、xiangqiyijikougan,wangwangyuputaodezhonglei、chandiheniangzaogongyimiqiexiangguan。liru,faguodeboerduodiquyinqidutedeqihouheturang,chuchandeyixiliegaopinzhihongjiuerwenmingyushi。chuleyinshifangmian,putaodewenhuafuhaoyiyiyebukehushi。zaixuduochuantongjieriheqingdianzhong,putaoxiangzhengzhefengshouhefanrong。ciwai,guxila#(#)#(#)#(#)葡(pu)萄(tao):(:)小(xiao)小(xiao)果(guo)实(shi)的(de)世(shi)界(jie)葡(pu)萄(tao),(,)这(zhe)种(zhong)小(xiao)巧(qiao)而(er)多(duo)汁(zhi)的(de)果(guo)实(shi),(,)早(zao)在(zai)数(shu)千(qian)年(nian)前(qian)便(bian)被(bei)人(ren)类(lei)所(suo)驯(xun)化(hua),(,)是(shi)一(yi)种(zhong)历(li)久(jiu)弥(mi)新(xin)的(de)果(guo)品(pin)。(。)不(bu)论(lun)是(shi)作(zuo)为(wei)新(xin)鲜(xian)水(shui)果(guo),(,)还(hai)是(shi)经(jing)过(guo)发(fa)酵(jiao)制(zhi)作(zuo)而(er)成(cheng)的(de)美(mei)酒(jiu),(,)葡(pu)萄(tao)在(zai)全(quan)球(qiu)范(fan)围(wei)内(nei)都(dou)扮(ban)演(yan)着(zhe)重(zhong)要(yao)的(de)角(jiao)色(se)。(。)首(shou)先(xian),(,)葡(pu)萄(tao)的(de)种(zhong)类(lei)丰(feng)富(fu)多(duo)样(yang)。(。)根(gen)据(ju)色(se)泽(ze)和(he)用(yong)途(tu)的(de)不(bu)同(tong),(,)葡(pu)萄(tao)可(ke)大(da)致(zhi)分(fen)为(wei)绿(lv)葡(pu)萄(tao)、(、)红(hong)葡(pu)萄(tao)和(he)黑(hei)葡(pu)萄(tao)三(san)大(da)类(lei)。(。)绿(lv)葡(pu)萄(tao)大(da)多(duo)用(yong)于(yu)鲜(xian)食(shi),(,)口(kou)感(gan)清(qing)爽(shuang)爽(shuang)口(kou);(;)红(hong)葡(pu)萄(tao)则(ze)常(chang)用(yong)于(yu)制(zhi)作(zuo)红(hong)酒(jiu),(,)赋(fu)予(yu)其(qi)独(du)特(te)的(de)色(se)泽(ze)和(he)味(wei)道(dao);(;)黑(hei)葡(pu)萄(tao)则(ze)适(shi)合(he)用(yong)于(yu)酿(niang)酒(jiu)及(ji)干(gan)制(zhi),(,)制(zhi)作(zuo)成(cheng)葡(pu)萄(tao)干(gan),(,)成(cheng)为(wei)另(ling)一(yi)种(zhong)受(shou)欢(huan)迎(ying)的(de)零(ling)食(shi)。(。)葡(pu)萄(tao)不(bu)仅(jin)美(mei)味(wei),(,)其(qi)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)也(ye)不(bu)容(rong)小(xiao)觑(qu)。(。)葡(pu)萄(tao)富(fu)含(han)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)K(K)以(yi)及(ji)多(duo)种(zhong)矿(kuang)物(wu)质(zhi),(,)能(neng)够(gou)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)系(xi)统(tong),(,)促(cu)进(jin)骨(gu)骼(ge)健(jian)康(kang)。(。)此(ci)外(wai),(,)葡(pu)萄(tao)中(zhong)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)剂(ji),(,)如(ru)白(bai)藜(li)芦(lu)醇(chun),(,)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)抵(di)抗(kang)自(zi)由(you)基(ji),(,)从(cong)而(er)降(jiang)低(di)慢(man)性(xing)疾(ji)病(bing)的(de)风(feng)险(xian)。(。)在(zai)酿(niang)酒(jiu)的(de)世(shi)界(jie)中(zhong),(,)葡(pu)萄(tao)更(geng)是(shi)占(zhan)据(ju)了(le)举(ju)足(zu)轻(qing)重(zhong)的(de)地(di)位(wei)。(。)酒(jiu)的(de)味(wei)道(dao)、(、)香(xiang)气(qi)以(yi)及(ji)口(kou)感(gan),(,)往(wang)往(wang)与(yu)葡(pu)萄(tao)的(de)种(zhong)类(lei)、(、)产(chan)地(di)和(he)酿(niang)造(zao)工(gong)艺(yi)密(mi)切(qie)相(xiang)关(guan)。(。)例(li)如(ru),(,)法(fa)国(guo)的(de)波(bo)尔(er)多(duo)地(di)区(qu)因(yin)其(qi)独(du)特(te)的(de)气(qi)候(hou)和(he)土(tu)壤(rang),(,)出(chu)产(chan)的(de)一(yi)系(xi)列(lie)高(gao)品(pin)质(zhi)红(hong)酒(jiu)而(er)闻(wen)名(ming)于(yu)世(shi)。(。)除(chu)了(le)饮(yin)食(shi)方(fang)面(mian),(,)葡(pu)萄(tao)的(de)文(wen)化(hua)符(fu)号(hao)意(yi)义(yi)也(ye)不(bu)可(ke)忽(hu)视(shi)。(。)在(zai)许(xu)多(duo)传(chuan)统(tong)节(jie)日(ri)和(he)庆(qing)典(dian)中(zhong),(,)葡(pu)萄(tao)象(xiang)征(zheng)着(zhe)丰(feng)收(shou)和(he)繁(fan)荣(rong)。(。)此(ci)外(wai),(,)古(gu)希(xi)腊(la)

发布于:北京市