村民家门口端上“菌饭碗” “云菌”火爆催生“菌向导”等新职业|自拍偷在线精品自拍偷无码专区
1. 窝窝在线观看免费播放电视剧
2. 4399在线观看免费高清电视剧
3. 五姑娘影院在线观看免费版电视剧
4. 陌陌影视在线观看高清完整版
5. 中文在线字幕免费观看电视剧十
村民“家门口”端上“菌饭碗” “云菌”火爆催生“菌向导”等新职业
雨季到来,云南野生菌迎来产销旺季。随着野生食用菌持续“出圈”,“云菌”已成为云南高原特色农产品的一张靓丽名片。据了解,云南是我国野生食用菌的最大产区。云南木水花野生菌交易中心提供的数据显示,目前,食用菌从业人员为12万~20万人,食用菌企业约1000家,越来越多村民通过野生菌相关产业实现就业增收。
家门口的务工车间
云南保山市昌宁县田园镇四角田村的山林最近热闹起来。村民杨于芬检查完松林间顶着湿润松针的鸡枞菌窝,步入田间用竹篓采摘一筐赤松茸。步行十余分钟,她便来到村东头的云味农产品有限公司,将菌子以高于市场价10%的价格过秤交货,转身走进8000平方米的现代化车间,熟练地戴上手套开始分拣工作。这个“家门口的务工车间”,正让村民们的日子像刚出土的菌菇般蓬勃生长。
四角田村曾是典型的“空心村”,全村881户中近半数家庭有外出务工者。2023年村“两委”瞄准林下经济,以“党组织+合作社+企业+农户”模式破局,将闲置校舍改造成野生菌加工厂,引进云味农产品有限公司建立标准化生产线。从此,村口的车间成了村民的“聚宝盆”:春季捡菌、夏季加工、秋冬包装,曾经“养在深闺”的野生菌经过分拣、清洗、冻干等工序,变成附加值提升150%的“四角田菌宝”。“现在每天步行10分钟上班,既能照顾老人和孩子,每月还有3000元工资。”村民杨于芬说。
企业以高于市场价10%收购农户的野生菌、畜禽产品,合作社再以低于市场价10%批发加工品供村民自主销售,企业每年还将5%的利润反哺村集体。这种“产供销”一体化模式,让村民既是“生产者”又是“受益者”。数据显示,车间旺季单日收购野生菌超2吨,支付农户收购款20余万元,带动20名全职技工、90名季节工和30个家庭代工点就业,2024年全村户均增收3400元,村集体经济突破20万元。
从捡菌人到“菌向导”
“这是最常见的黄牛肝菌,这是可以烤着吃的青头菌,这是有微毒的见手青,要高温过油才能吃。”在楚雄彝族自治州南华县雨露白族乡的洒披武村委会,采菌向导段建平正带领一批来自山东省的游客开启采摘野生菌之旅。彝族妇女摇身一变成了附近有名的菌向导,每年七八月份,每天要接待20人以上的拾菌团队。
近年来,雨露乡依托“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”三块“金字招牌”,通过探索“龙头企业+村党总支+农户”合作模式,经营主体拓客引流、村党总支整合资源、村民当好“菌向导”实现三方优势互补,互利共赢,走出了一条农文旅融合联农带农新路径。
“村党总支担负野生菌保育促繁和封山育菌的责任,菌向导按村党总支的统一安排分片分组负责林区内游客找菌、识菌、捡菌、食菌体验全过程,景区市场主体着力做好拓客引流。”雨露乡洒披武村党总支书记何琼秀介绍道。2024年洒披武村通过与花树大村蘑菇小屋合作,建立了一支有85人的“菌向导”服务队伍,按每名游客50元收取导菌科普服务费。目前,已接待游客3.57万人次,“菌向导”实现人均收益2.1万元,村集体增收26.8万元。
野生菌新职业人
随着雨季来临,云南野生菌批量上市,位于昆明市官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量飙升,琳琅满目的野生菌摆满了市场各个摊位。
在云南涵露菌业有限公司商铺门口,摆放着多筐野生菌,旁边还有皱皮辣椒和紫皮大蒜。此时,一名主播通过直播,向网友介绍野生菌的价格和做法。随后,云南涵露菌业有限公司的员工宋阿姨,将顾客选购好的野生菌整齐地放入打包盒内,然后根据野生菌的品种放入配料,比如皱皮辣椒、大蒜、火腿片等。
据公司老板马先生介绍,每年都会有省外的顾客找他买野生菌。今年开始,他免费赠送配料。“今年6月开始,我通过平台直播卖菌,吸引到了更多省外顾客。”马先生说。
新商机也催生出了新兴的“职业打包人”。为了让食客在24~48小时内吃上新鲜的野生菌,木水花市场有7家打包商户、30多位职业打包人。“一月的工资近8000元,但是非常辛苦。打包最多的是松茸,包裹按公斤收费,生意最好时每户每天打包1000多件包裹,平均每5分钟打包一件。”打包人冯师傅说。市民和游客也表示,在市场里购买后打包一条龙服务方便快捷。
本报记者 黄榆
《工人日报》(2025年07月25日 05版)
weishengsuB1,youchengliuansu,shiyizhongshuirongxingweishengsu,shuyuBzuweishengsuzhiyi。tazairentineifahuizhezhongyaodeshenglizuoyong,youqizainengliangdaixieheshenjinggongnengfangmian。weishengsuB1dezhuyaogongnengshicanyutanshuihuahewudedaixie,bangzhujiangshiwuzhuanhuaweinengliang,tongshihaiduishenjing、jirouhexinzangdejiankangqizhezhiguanzhongyaodezuoyong。weishengsuB1delaiyuanzhuyaoshiyixiefuhantanshuihuahewudeshiwu,ruquanguwu、doulei、jianguo、roulei(tebieshizhurou)、jiaomuyijiyixielvyeshucai。youyutashiyizhongshuirongxingweishengsu,pengrenhuojiagongguochengzhongkenenghuizaochengyidingdeliushi。yinci,baochiyinshideduoyangxing,shiliangsheruxinxianshiwushiquebaoweishengsuB1sheruchongzudeyouxiaofangfa。quefaweishengsuB1huidaozhiyixiejiankangwenti,zuichangjiandeshijiaoqibing(Beriberi)。jiaoqibingyouliangzhongzhuyaoxingshi:ganxingjiaoqibing,zhuyaoyingxiangshenjingxitong,zhengzhuangbaokuojirouwuli、mamuheshouzuyaobai;shixingjiaoqibingzeyingxiangxinxueguanxitong,kenengdaozhishuizhong、xinjihehuxikunnandeng。ciwai,weishengsuB1dequefahaikenengyuyanzhongdeshenjingxitongjibingruweinikenaobing(Wernicke'sencephalopathy)xiangguan,zheshiyizhongdianxingdeyouyuchangqiquefaweishengsuB1erdaozhidejixingshenjingxitongjibing,changjianyuxujiuzhe。zhideyitideshi,youyuweishengsuB1zaishuizhongrongjie,henrongyitongguoniaoyepaichuti维(wei)生(sheng)素(su)B(B)1(1),(,)又(you)称(cheng)硫(liu)胺(an)素(su),(,)是(shi)一(yi)种(zhong)水(shui)溶(rong)性(xing)维(wei)生(sheng)素(su),(,)属(shu)于(yu)B(B)族(zu)维(wei)生(sheng)素(su)之(zhi)一(yi)。(。)它(ta)在(zai)人(ren)体(ti)内(nei)发(fa)挥(hui)着(zhe)重(zhong)要(yao)的(de)生(sheng)理(li)作(zuo)用(yong),(,)尤(you)其(qi)在(zai)能(neng)量(liang)代(dai)谢(xie)和(he)神(shen)经(jing)功(gong)能(neng)方(fang)面(mian)。(。)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)1(1)的(de)主(zhu)要(yao)功(gong)能(neng)是(shi)参(can)与(yu)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)的(de)代(dai)谢(xie),(,)帮(bang)助(zhu)将(jiang)食(shi)物(wu)转(zhuan)化(hua)为(wei)能(neng)量(liang),(,)同(tong)时(shi)还(hai)对(dui)神(shen)经(jing)、(、)肌(ji)肉(rou)和(he)心(xin)脏(zang)的(de)健(jian)康(kang)起(qi)着(zhe)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong)。(。)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)1(1)的(de)来(lai)源(yuan)主(zhu)要(yao)是(shi)一(yi)些(xie)富(fu)含(han)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)的(de)食(shi)物(wu),(,)如(ru)全(quan)谷(gu)物(wu)、(、)豆(dou)类(lei)、(、)坚(jian)果(guo)、(、)肉(rou)类(lei)((()特(te)别(bie)是(shi)猪(zhu)肉(rou))())、(、)酵(jiao)母(mu)以(yi)及(ji)一(yi)些(xie)绿(lv)叶(ye)蔬(shu)菜(cai)。(。)由(you)于(yu)它(ta)是(shi)一(yi)种(zhong)水(shui)溶(rong)性(xing)维(wei)生(sheng)素(su),(,)烹(peng)饪(ren)或(huo)加(jia)工(gong)过(guo)程(cheng)中(zhong)可(ke)能(neng)会(hui)造(zao)成(cheng)一(yi)定(ding)的(de)流(liu)失(shi)。(。)因(yin)此(ci),(,)保(bao)持(chi)饮(yin)食(shi)的(de)多(duo)样(yang)性(xing),(,)适(shi)量(liang)摄(she)入(ru)新(xin)鲜(xian)食(shi)物(wu)是(shi)确(que)保(bao)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)1(1)摄(she)入(ru)充(chong)足(zu)的(de)有(you)效(xiao)方(fang)法(fa)。(。)缺(que)乏(fa)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)1(1)会(hui)导(dao)致(zhi)一(yi)些(xie)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti),(,)最(zui)常(chang)见(jian)的(de)是(shi)脚(jiao)气(qi)病(bing)((()B(B)e(e)r(r)i(i)b(b)e(e)r(r)i(i))())。(。)脚(jiao)气(qi)病(bing)有(you)两(liang)种(zhong)主(zhu)要(yao)形(xing)式(shi):(:)干(gan)性(xing)脚(jiao)气(qi)病(bing),(,)主(zhu)要(yao)影(ying)响(xiang)神(shen)经(jing)系(xi)统(tong),(,)症(zheng)状(zhuang)包(bao)括(kuo)肌(ji)肉(rou)无(wu)力(li)、(、)麻(ma)木(mu)和(he)手(shou)足(zu)摇(yao)摆(bai);(;)湿(shi)性(xing)脚(jiao)气(qi)病(bing)则(ze)影(ying)响(xiang)心(xin)血(xue)管(guan)系(xi)统(tong),(,)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)水(shui)肿(zhong)、(、)心(xin)悸(ji)和(he)呼(hu)吸(xi)困(kun)难(nan)等(deng)。(。)此(ci)外(wai),(,)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)1(1)的(de)缺(que)乏(fa)还(hai)可(ke)能(neng)与(yu)严(yan)重(zhong)的(de)神(shen)经(jing)系(xi)统(tong)疾(ji)病(bing)如(ru)韦(wei)尼(ni)克(ke)脑(nao)病(bing)((()W(W)e(e)r(r)n(n)i(i)c(c)k(k)e(e)'(')s(s)e(e)n(n)c(c)e(e)p(p)h(h)a(a)l(l)o(o)p(p)a(a)t(t)h(h)y(y))())相(xiang)关(guan),(,)这(zhe)是(shi)一(yi)种(zhong)典(dian)型(xing)的(de)由(you)于(yu)长(chang)期(qi)缺(que)乏(fa)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)1(1)而(er)导(dao)致(zhi)的(de)急(ji)性(xing)神(shen)经(jing)系(xi)统(tong)疾(ji)病(bing),(,)常(chang)见(jian)于(yu)酗(xu)酒(jiu)者(zhe)。(。)值(zhi)得(de)一(yi)提(ti)的(de)是(shi),(,)由(you)于(yu)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)1(1)在(zai)水(shui)中(zhong)溶(rong)解(jie),(,)很(hen)容(rong)易(yi)通(tong)过(guo)尿(niao)液(ye)排(pai)出(chu)体(ti)