湖南推行“减盐减油”三年行动计划 守护舌尖上的健康|日日摸夜夜添夜夜添A片图片

1. 日日摸夜夜添夜夜添A片图片91

  中新网长沙7月25日电 (付敬懿 张清怡)“香辣鲜香”的湘菜是湖南独具特色的名片,但湖南民众在大饱口福的同时,日均盐摄入量超《中国居民膳食指南》推荐量2倍,油摄入量超64%,藏着“吃得险”的健康隐患。2025至2027年,湖南将推行“减盐减油”专项行动计划,倡导从“少吃一勺盐、少放半勺油”开始,让湘菜在保留美味的同时,守护舌尖上的健康。

湖南省普及健康生活方式 推行“减盐减油”专项行动新闻发布会。 付敬懿 摄

  “湖南省普及健康生活方式 推行‘减盐减油’专项行动”新闻发布会25日在长沙举行。未来三年,湖南将以硬举措冲刺“两降三提高”硬目标:实现居民盐油摄入量降10%,肥胖率、高血压患病率下降增速;推动居民健康素养提高到40%,营养健康知识率提高到32%,人均预期寿命提高到80岁。

  《“健康中国2030”规划纲要》将“三减三健”列为全民健康生活方式行动的核心内容。自2024年10月起,湖南掀起“减盐减油”热潮。从理念更新的“全面倡导”到各行各业的“全民行动”,从重油重辣的“饕餮大餐”到“减盐减油”的本味臻鲜,湖南省卫生健康委作为推进“减盐减油”行动的牵头部门,积极协调宣传、财政、教育、商务、市监等部门开展了一些基础性工作。

  本次推行“减盐减油”的三年行动计划,湖南将精心策划减盐减油“6项18条举措”,可概括为“1256”行动计划,即构建一个全域多维的健康科普宣传体系,制定“减盐减油”新湘菜地方标准、《营养健康餐厅建设管理规范》地方标准等两个标准。

  “减盐减油”行动计划聚焦五类人群:食品和餐饮行业从业人员,包括湘菜大师、配餐员等,着力提升其健康营养烹饪技能;家庭主厨,通过推广控量工具,强化家庭健康烹饪意识,让家庭成为健康饮食习惯的主阵地;中小学生,从娃娃抓起培养清淡口味,带动家庭共同参与;慢性病患者,将减盐减油和家庭医生签约重点人群管理一体推进,推广高血压、高血脂等食养指南;营养指导员,推进集中供餐场所配备营养指导员,提供专业营养指导。

  “减盐减油”行动计划拓展六类应用场景:在大型商超,引导开设低盐、低脂肪食品专柜;在食品企业,支持开发、推广低钠低脂食品和调味品,从源头减少盐油摄入;在餐饮网络平台,倡导设置“减盐减油”健康提醒弹窗及选项模块等功能,引导消费选择;在医疗卫生机构、学校、宾馆酒店等场所及家庭,推广配置体重秤,统筹推进减盐减油和体重管理。

  同时,在推广食品营养声称和正面营养标识方面,帮助消费者快速识别健康产品;在加强监测和科学研究方面,通过多学科联合攻关,研发“减盐减油”复合调味品、智能健康产品,开展人群膳食调查及营养健康状况监测,动态调整工作举措。(完)

boluomi(Artocarpusheterophyllus)zuoweiyizhongredaishuiguo,yinqidutedefengweihefengfudeyingyangchengfenershoudaorenmendexiai。qizaishiliaoyubaojianfangmiandegongxiaoyuzuoyong,burongxiaoqu。shouxian,boluomifuhanfengfudeweishengsuhekuangwuzhi,liruweishengsuC、weishengsuBqun、jia、meihemengdeng。zhexieyingyangchengfenduitishengmianyili、cujinxinchendaixie、tiaojieshenjingxitongdengfangmianjuyouzhongyaozuoyong。tebieshiweishengsuC,juyoukangyanghuadetexing,keyibangzhuqingchutineideziyouji,congerjiangdihuanbingfengxian。qici,boluomizhongdeshanshixianweihanliangjigao,nenggoucujinxiaohuaxitongdejiankang。shanshixianweinenggouzengjiachangdaorudong,youzhuyuyufangbianmi,bingqieyouzhuyutiaojiexuetangshuiping,duiyutangniaobinghuanzheyouqizhongyao。ciwai,xianweihainenggoubangzhuweichitizhong,jianshaozhifangduiji,shijianfeirenqundelixiangxuanze。boluomihaijuyoukangyanhekangjundetexing。yanjiubiaoming,boluomizhongdemouxiechengfennenggouduikangbingjunheyanzhengfanying,duiyuzengqiangshentidedikanglihecujinshangkouyuhejuyoujijizuoyong。zaichuantongyixuezhong,boluomidezhongziheyeziyechangbeiyongyuzhiliaogezhongjibing,rukesou、xiaohuabuliangdeng。ciwai,boluomidetianweihefengfudeduotangchengfen,shiqichengweiyizhongjiankangdetianrannengliangyuan。xiangjiaoyuqitagaotangfendeshiwu,boluomibujintigongnengliang,hainenggouyouxiaojiangdiyintangfenguogaodailaidejiankangfengxian菠(bo)萝(luo)蜜(mi)((()A(A)r(r)t(t)o(o)c(c)a(a)r(r)p(p)u(u)s(s)h(h)e(e)t(t)e(e)r(r)o(o)p(p)h(h)y(y)l(l)l(l)u(u)s(s))())作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)热(re)带(dai)水(shui)果(guo),(,)因(yin)其(qi)独(du)特(te)的(de)风(feng)味(wei)和(he)丰(feng)富(fu)的(de)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)而(er)受(shou)到(dao)人(ren)们(men)的(de)喜(xi)爱(ai)。(。)其(qi)在(zai)食(shi)疗(liao)与(yu)保(bao)健(jian)方(fang)面(mian)的(de)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong),(,)不(bu)容(rong)小(xiao)觑(qu)。(。)首(shou)先(xian),(,)菠(bo)萝(luo)蜜(mi)富(fu)含(han)丰(feng)富(fu)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)和(he)矿(kuang)物(wu)质(zhi),(,)例(li)如(ru)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)群(qun)、(、)钾(jia)、(、)镁(mei)和(he)锰(meng)等(deng)。(。)这(zhe)些(xie)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)对(dui)提(ti)升(sheng)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)促(cu)进(jin)新(xin)陈(chen)代(dai)谢(xie)、(、)调(tiao)节(jie)神(shen)经(jing)系(xi)统(tong)等(deng)方(fang)面(mian)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。(。)特(te)别(bie)是(shi)维(wei)生(sheng)素(su)C(C),(,)具(ju)有(you)抗(kang)氧(yang)化(hua)的(de)特(te)性(xing),(,)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)清(qing)除(chu)体(ti)内(nei)的(de)自(zi)由(you)基(ji),(,)从(cong)而(er)降(jiang)低(di)患(huan)病(bing)风(feng)险(xian)。(。)其(qi)次(ci),(,)菠(bo)萝(luo)蜜(mi)中(zhong)的(de)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)含(han)量(liang)极(ji)高(gao),(,)能(neng)够(gou)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)系(xi)统(tong)的(de)健(jian)康(kang)。(。)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)能(neng)够(gou)增(zeng)加(jia)肠(chang)道(dao)蠕(ru)动(dong),(,)有(you)助(zhu)于(yu)预(yu)防(fang)便(bian)秘(mi),(,)并(bing)且(qie)有(you)助(zhu)于(yu)调(tiao)节(jie)血(xue)糖(tang)水(shui)平(ping),(,)对(dui)于(yu)糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)尤(you)其(qi)重(zhong)要(yao)。(。)此(ci)外(wai),(,)纤(xian)维(wei)还(hai)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)维(wei)持(chi)体(ti)重(zhong),(,)减(jian)少(shao)脂(zhi)肪(fang)堆(dui)积(ji),(,)是(shi)减(jian)肥(fei)人(ren)群(qun)的(de)理(li)想(xiang)选(xuan)择(ze)。(。)菠(bo)萝(luo)蜜(mi)还(hai)具(ju)有(you)抗(kang)炎(yan)和(he)抗(kang)菌(jun)的(de)特(te)性(xing)。(。)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming),(,)菠(bo)萝(luo)蜜(mi)中(zhong)的(de)某(mou)些(xie)成(cheng)分(fen)能(neng)够(gou)对(dui)抗(kang)病(bing)菌(jun)和(he)炎(yan)症(zheng)反(fan)应(ying),(,)对(dui)于(yu)增(zeng)强(qiang)身(shen)体(ti)的(de)抵(di)抗(kang)力(li)和(he)促(cu)进(jin)伤(shang)口(kou)愈(yu)合(he)具(ju)有(you)积(ji)极(ji)作(zuo)用(yong)。(。)在(zai)传(chuan)统(tong)医(yi)学(xue)中(zhong),(,)菠(bo)萝(luo)蜜(mi)的(de)种(zhong)子(zi)和(he)叶(ye)子(zi)也(ye)常(chang)被(bei)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)各(ge)种(zhong)疾(ji)病(bing),(,)如(ru)咳(ke)嗽(sou)、(、)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)等(deng)。(。)此(ci)外(wai),(,)菠(bo)萝(luo)蜜(mi)的(de)甜(tian)味(wei)和(he)丰(feng)富(fu)的(de)多(duo)糖(tang)成(cheng)分(fen),(,)使(shi)其(qi)成(cheng)为(wei)一(yi)种(zhong)健(jian)康(kang)的(de)天(tian)然(ran)能(neng)量(liang)源(yuan)。(。)相(xiang)较(jiao)于(yu)其(qi)他(ta)高(gao)糖(tang)分(fen)的(de)食(shi)物(wu),(,)菠(bo)萝(luo)蜜(mi)不(bu)仅(jin)提(ti)供(gong)能(neng)量(liang),(,)还(hai)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)降(jiang)低(di)因(yin)糖(tang)分(fen)过(guo)高(gao)带(dai)来(lai)的(de)健(jian)康(kang)风(feng)险(xian)

发布于:北京市