秋季试试这个“神仙果” 血糖、血脂、免疫力都受益|欧美俄罗斯乱妇

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秋意渐浓

受秋燥影响

人体容易出现很多不适

比如干咳、口干、燥渴等等

此时润肺、降秋燥是秋季养生重点

试试这个药食同源的“神仙果”

罗汉果

润燥止咳、润肠通便

还对血糖、血脂、免疫力有好处

01

  罗汉果被称为“东方神仙果”

  4大好处不可不知

  润燥止咳:

  秋季,天气逐渐变凉,凉和燥总是相伴出现。而秋对应肺,肺喜润,不喜燥,所以当秋燥侵袭人体时,肺部容易受到影响,人体阴津也容易出现不足,干咳、口干、燥渴等不适症状可能都会出现,我们可以通过一些食物来帮助降秋燥,比如罗汉果。

  罗汉果是一种药食同源的食物,味甘、性凉,归肺经、脾经,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效,对便秘、肺热咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎等疾病具有辅助治疗作用。

  辅助控制血糖:

  罗汉果中含有约3.8%的罗汉果苷,这是罗汉果中独有的成分,也是罗汉果甜味的来源。它的甜度是蔗糖的300倍,但却不产生热量,是天然的甜味剂。

  现代研究发现,罗汉果苷具有调节血糖、降脂、抗氧化应激、抗疲劳、保肝护肝、改善肺功能等多种功效。

  所以,虽然罗汉果吃起来很甜,但糖分却不高,还对血糖“友好”,能帮助糖尿病、高血脂患者调节血糖、降血脂。

  润肠通便:

  罗汉果富含膳食纤维,对缓解便秘有一定帮助。

  提高免疫力、预防感冒:

  罗汉果营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、多糖类和糖类等多种营养元素。

  ·蛋白质:

  含人体所必需的8种氨基酸。

  ·维生素:

  含有丰富的维生素C,能够抗氧化、增强人体免疫力,帮助预防感冒。

  ·其他营养元素:

  钾、钙、镁的含量较为丰富。

02

  秋天推荐你这样食用罗汉果

  罗汉果雪梨汤:

  功效:

  润燥止咳、清热降火。

  制作方法:

  1.将半个罗汉果洗干净,两个雪梨切块备用;

  2.把处理好的雪梨、罗汉果放入锅中,加入适量清水;

  3.大火煮开后转小火,慢炖30分钟。

  罗汉果瘦肉汤:

  功效:

  罗汉果清肺润燥、瘦猪肉滋阴补虚,二者搭配在一起制成罗汉果瘦肉汤,有助于润肺、健脾、滋阴,帮助缓解因秋燥引起的不适。

  制作方法:

  1.将一个罗汉果洗干净后备用;

  2.猪瘦肉切丁、焯水后备用;

  3.将罗汉果、猪瘦肉丁、姜片放入砂锅中,加入适量热水,大火煮开后转小火慢炖1个小时;

  4.出锅前加适量盐调味,出锅后加入少许枸杞。

  烹饪小贴士:

  如果觉得罗汉果比较甜腻,可以将罗汉果外壳去掉后使用。

  健康小贴士:

  罗汉果性凉,胃虚寒、怕凉的人群应少吃、慎吃,以免增加肠胃负担。

03

  秋季建议你多吃这类食物

  除了罗汉果,秋季我们还可以多吃一些具有酸性、润性的食物,比如葡萄、苹果、橘子、银耳等。这些食物也具有滋阴润肺、缓解秋燥的作用。

  罗汉果营养小贴士

  1.罗汉果的4大好处:

  润燥止咳、辅助控制血糖、润肠通便、提高免疫力。

  2.秋季养生推荐你这样吃罗汉果:

  罗汉果雪梨汤、罗汉果瘦肉汤。

  3.罗汉果性凉,胃虚寒、怕凉的人群应少吃、慎吃,以免增加肠胃负担。

  4.除了罗汉果,秋季我们还可以多吃一些具有酸性、润性的食物,帮助滋阴润肺、缓解秋燥,比如葡萄、苹果、橘子、银耳等。(CCTV生活圈)

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