古代冷饮有多潮?种类繁多,名字也时髦|皇帝与宫女乱高潮a片
中新网北京7月24日电(记者 上官云)进入三伏天,暑热更甚。对许多人来说,待在空调房里,再来上一份冷饮或者一瓶冰镇饮料,别提有多惬意了。

早前,“才知道古代也有冰箱”成了网络平台的热议话题,也有人好奇,如果古代有“冰箱”,那是否也有“冷饮”?答案是肯定的,古代不光有冷饮,而且种类还不少。
雪泡梅花酒、雪泡豆儿水……这些古代冷饮的名字文艺范拉满,听上去相当时髦。
时髦冷饮 不输奶茶店
在科技相对落后的古代,人们制作冷饮的一个关键因素,就是“冰”。
中国取冰、储冰、用冰的历史十分悠久。北京大学中文系教授王娟介绍,“凌人”是周代的一个官职,负责冬季凿冰储存、夏季分配冰块等工作。《周礼·天官·凌人》记载:“凌人,掌冰正,岁十有二月,令斩冰,三其凌。”
古人很聪明,在冬天天气寒冷之际,凿冰储存起来,以备来年消暑所需。《国风·豳风·七月》中有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”的诗句,据说,“凌阴”就是当时的“冰窖”。
而且,据王娟介绍,古代也有类似冰箱的器物,叫做“冰鉴”。
炎炎夏日,守着冰块喝着冰镇过的美酒,听上去确实令人心旷神怡,但那时,采集、储藏冰块的成本比较高,耗时费力,普通人想要如此清凉的度过夏天,可能性不大。

随着取冰、储冰等技艺的进步,冰饮行业得到了极大发展,普及程度也随之提高。王娟说,宋代经济比较发达,市面上出现了不少出售冷饮的店铺。
宋代的“冷饮店”里,各种小吃令人眼花缭乱。她举例道,当时店中所售商品非常丰富,名字也很有艺术感,不输现在的奶茶店。比如雪泡梅花酒、荔枝膏等,都是解暑的美食。
如果没有冰,也可以把新鲜瓜果泡在冰凉的井水里,过一阵再拿出来吃。在炎炎夏日里,据《东京梦华录》记载,人们品尝着用凉水浸泡的瓜果,“流杯曲沼”,常常“通夕而罢”。
酸梅汤,不过时的消暑佳品
一份可口的冷饮,似乎总能给夏日带来一份清凉。
到了元代,冷饮又有了进一步创新。王娟解释,有一种传说,说的是“冰酪”原本是元代宫廷的冷食,后随马可·波罗传到了欧洲。
明清之际,社会生产力进一步提高,夏季街头巷尾售卖冷饮变得更加常见。

彼时,清代富察敦崇的《燕京岁时记》记载,“京师自暑伏日起至立秋日止,各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票,自行领取,多寡不同,各有差等。”
同样也是在这部作品中,记录了一样相当受欢迎的饮品,就是酸梅汤,“酸梅汤以酸梅合冰糖煮之,调以玫瑰木樨冰水,其凉振齿。”清凉解暑,老少皆宜。
王娟说,就饮食而言,依据《燕京岁时记》记载,在清代,酸梅汤、西瓜汁、杏仁豆腐以及什锦冰盘是比较流行的消暑佳品。到了现在,酸梅汤等饮品依然很流行。(完)
chuanxiong(xueming:Ligusticumchuanxiong),shiyizhongchangyongdezhongyaocai,shuyusanxingkezhiwu。chuanxiongzhuyaoshengchangzaisichuan、yunnan、gansudengdiqu,qigenjingbeiguangfanyongyuzhongyiyaozhong,yinqidutedegongxiao,changbeiyuweihuoxuehuayudeshengyao。shouxian,chuanxiongdezhuyaogongxiaoshihuoxuehuayu。chuanxionghanyoufengfudehuifayou、huangtongleiheyoujisuandengchengfen,zhexiechengfenkeyicujinxueyexunhuan,gaishanweixunhuan,congeryouxiaohuanjieyinxueyebuchangsuoyinqidegezhongzhengzhuang,birutengtong、zhongzhangdeng。zailinchuangshang,chuanxiongchangyongyuzhiliaotoutong、yuejingbutiao、tongjingdengwenti,youqiduiyuyouxueyuyinqidetoutongxiaoguoxianzhu。qici,chuanxionghaiyoutiaojingdezuoyong。zhongyixuerenwei,chuanxiongnenggoutiaoheganpi,huoxuexingqi,bangzhunvxingtiaojieyuejingzhouqi,huanjietongjingdeng。xuduonvxingzaijingqiqianhuifuyonghanyouchuanxiongdecaoyao,yihuanjiejingqidebushi,cujinxueyexunhuan。ciwai,chuanxionghaiyouzhentongdegongxiao。tabeiguangfanyongyuzhitongyaofangzhong,nenggouyouxiaohuanjieyouyuxueyuyinfadegezhongtengtongzhengzhuang,rufengshixingguanjieyan、toutong、shenjingtongdeng。zheshiyinweichuanxiongnengcushixueyeliudong,congerjianshaoxueliuzusaiyinqidetonggan。chuanxiongdeshiyongfangfaduoyang,keyiyuqitazhongyaocaidapeizhizuochengyaotang、yaoshanhuozhezhijiezhichengzhongchengyaofuyong。zaishiyongshi,jianyizixunzhuanyezhongyishi,genjugerendeshentizhuang川(chuan)芎(xiong)((()学(xue)名(ming):(:)L(L)i(i)g(g)u(u)s(s)t(t)i(i)c(c)u(u)m(m)c(c)h(h)u(u)a(a)n(n)x(x)i(i)o(o)n(n)g(g))()),(,)是(shi)一(yi)种(zhong)常(chang)用(yong)的(de)中(zhong)药(yao)材(cai),(,)属(shu)于(yu)伞(san)形(xing)科(ke)植(zhi)物(wu)。(。)川(chuan)芎(xiong)主(zhu)要(yao)生(sheng)长(chang)在(zai)四(si)川(chuan)、(、)云(yun)南(nan)、(、)甘(gan)肃(su)等(deng)地(di)区(qu),(,)其(qi)根(gen)茎(jing)被(bei)广(guang)泛(fan)用(yong)于(yu)中(zhong)医(yi)药(yao)中(zhong),(,)因(yin)其(qi)独(du)特(te)的(de)功(gong)效(xiao),(,)常(chang)被(bei)誉(yu)为(wei)活(huo)血(xue)化(hua)瘀(yu)的(de)圣(sheng)药(yao)。(。)首(shou)先(xian),(,)川(chuan)芎(xiong)的(de)主(zhu)要(yao)功(gong)效(xiao)是(shi)活(huo)血(xue)化(hua)瘀(yu)。(。)川(chuan)芎(xiong)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)挥(hui)发(fa)油(you)、(、)黄(huang)酮(tong)类(lei)和(he)有(you)机(ji)酸(suan)等(deng)成(cheng)分(fen),(,)这(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)可(ke)以(yi)促(cu)进(jin)血(xue)液(ye)循(xun)环(huan),(,)改(gai)善(shan)微(wei)循(xun)环(huan),(,)从(cong)而(er)有(you)效(xiao)缓(huan)解(jie)因(yin)血(xue)液(ye)不(bu)畅(chang)所(suo)引(yin)起(qi)的(de)各(ge)种(zhong)症(zheng)状(zhuang),(,)比(bi)如(ru)疼(teng)痛(tong)、(、)肿(zhong)胀(zhang)等(deng)。(。)在(zai)临(lin)床(chuang)上(shang),(,)川(chuan)芎(xiong)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)头(tou)痛(tong)、(、)月(yue)经(jing)不(bu)调(tiao)、(、)痛(tong)经(jing)等(deng)问(wen)题(ti),(,)尤(you)其(qi)对(dui)于(yu)由(you)血(xue)瘀(yu)引(yin)起(qi)的(de)头(tou)痛(tong)效(xiao)果(guo)显(xian)著(zhu)。(。)其(qi)次(ci),(,)川(chuan)芎(xiong)还(hai)有(you)调(tiao)经(jing)的(de)作(zuo)用(yong)。(。)中(zhong)医(yi)学(xue)认(ren)为(wei),(,)川(chuan)芎(xiong)能(neng)够(gou)调(tiao)和(he)肝(gan)脾(pi),(,)活(huo)血(xue)行(xing)气(qi),(,)帮(bang)助(zhu)女(nv)性(xing)调(tiao)节(jie)月(yue)经(jing)周(zhou)期(qi),(,)缓(huan)解(jie)痛(tong)经(jing)等(deng)。(。)许(xu)多(duo)女(nv)性(xing)在(zai)经(jing)期(qi)前(qian)会(hui)服(fu)用(yong)含(han)有(you)川(chuan)芎(xiong)的(de)草(cao)药(yao),(,)以(yi)缓(huan)解(jie)经(jing)期(qi)的(de)不(bu)适(shi),(,)促(cu)进(jin)血(xue)液(ye)循(xun)环(huan)。(。)此(ci)外(wai),(,)川(chuan)芎(xiong)还(hai)有(you)镇(zhen)痛(tong)的(de)功(gong)效(xiao)。(。)它(ta)被(bei)广(guang)泛(fan)用(yong)于(yu)止(zhi)痛(tong)药(yao)方(fang)中(zhong),(,)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)缓(huan)解(jie)由(you)于(yu)血(xue)瘀(yu)引(yin)发(fa)的(de)各(ge)种(zhong)疼(teng)痛(tong)症(zheng)状(zhuang),(,)如(ru)风(feng)湿(shi)性(xing)关(guan)节(jie)炎(yan)、(、)头(tou)痛(tong)、(、)神(shen)经(jing)痛(tong)等(deng)。(。)这(zhe)是(shi)因(yin)为(wei)川(chuan)芎(xiong)能(neng)促(cu)使(shi)血(xue)液(ye)流(liu)动(dong),(,)从(cong)而(er)减(jian)少(shao)血(xue)流(liu)阻(zu)塞(sai)引(yin)起(qi)的(de)痛(tong)感(gan)。(。)川(chuan)芎(xiong)的(de)使(shi)用(yong)方(fang)法(fa)多(duo)样(yang),(,)可(ke)以(yi)与(yu)其(qi)他(ta)中(zhong)药(yao)材(cai)搭(da)配(pei)制(zhi)作(zuo)成(cheng)药(yao)汤(tang)、(、)药(yao)膳(shan)或(huo)者(zhe)直(zhi)接(jie)制(zhi)成(cheng)中(zhong)成(cheng)药(yao)服(fu)用(yong)。(。)在(zai)使(shi)用(yong)时(shi),(,)建(jian)议(yi)咨(zi)询(xun)专(zhuan)业(ye)中(zhong)医(yi)师(shi),(,)根(gen)据(ju)个(ge)人(ren)的(de)身(shen)体(ti)状(zhuang)