【澜湄印象】白族三道茶非遗代表性项目传承人:演绎苦甜回味茶饮人生|色情a片三級免费观看义薄云天
云南大理,苍山雪映洱海月,一缕茶香已袅袅千年。源于唐代南诏的白族三道茶,古称“绍道兆”,是白族人家待客的至高古礼。三道茶以苍山绿茶为基底,通过“一苦二甜三回味”的程式,将白族人“先苦后甜”的生活哲学融于盏盏茶汤之中。
近日,白族三道茶非遗代表性项目传承人董丽接受中新社记者专访并向记者完整呈现了这套传承千年的茶礼。
首道“苦茶”,将苍山绿茶置于炭火土陶罐中慢慢翻烤,茶焦香四溢,入口清苦,寓“立业先苦”之训;二道“甜茶”,冲入滚烫山泉,调入红糖、乳扇、核桃,乳香、果香、焦香交融,甘润如酥,示“苦尽甘来”之喜;三道“回味茶”,再添蜂蜜、花椒、桂皮,甜中透麻,辣里藏香,一杯下喉,百感交集,喻“人生百味,皆需回味”。
从土陶罐的预热、醒茶、烘烤苍山绿茶的“苦茶”初献;以乳扇、核桃、红糖为佐的“甜茶”调和;最终用蜂蜜、桂皮、花椒点化的“回味茶”作结。茶汤升腾的雾气中,这项承载着白族礼仪文化与人伦温度的非遗技艺,正让苍山雪化作杯中月,讲述着“三道茶里品人生”的古老智慧。
(记者 范思忆 罗嗣昱制作 罗烨)
biaoti:yuezican30tianshipudexiangxianpai,rangniqingsongzuoyuezi!dajiahao,jintiangeidajiafenxiangyifenchaoxiangxideyuezican30tianshipuanpai,bangzhuxinmamimenzaizuoyueziqijiantiaolishenti,zengqiangtizhi,huifuyuanqi!zuoyuezibujinshiweileyangshenti,gengshiweilegeibaobeiyigejiankangdemamao!xiamianjiugenzhewoyiqikankanba~**diyizhou:zhongzaihuifutili**Day1:jirougouqitang+hongzaoxiaomizhoujiroufuhanyouzhidanbaizhi,gouqihehongzaokeyibuchongqixue,bangzhushentihuifu。Day2:paigulianoutang+shanyaonipaiguzhongdejiaoyuandanbaikeyibangzhupifuhuifu,lianouzenengqingrejiedu。Day3:longliyuzhou+bocaidanhuatanglongliyufuhanyouzhidanbai,bocaizeyouzhuyubuchongtiezhi。Day4:jidanxiarenzhou+xihongshijidantangdanbaizhifengfudexiarenhejidan,jueduishizuoyueziqijiandehaoxuanze!Day5:zhutihuashengtang+hongshuzhutinenggoubangzhuzengjiaruzhifenmi,huashengzeshilianghaodenenglianglaiyuan。Day6:niurouhuluobutang+xiaomijiucaizhouniuroutigongfengfudetiezhi,huluobufuhanweishengsu,keyizengqiangmianyili。Day7:yanwojitang+zaonigaoyanwoshizibujiapin,xuanzezaiyuezilixiangyong,jueduishiyizhongshechong!**dierzhou:buchongyingyang,zengqiangmianyi**Day8:标(biao)题(ti):(:)月(yue)子(zi)餐(can)3(3)0天(tian)食(shi)谱(pu)的(de)详(xiang)细(xi)安(an)排(pai),(,)让(rang)你(ni)轻(qing)松(song)坐(zuo)月(yue)子(zi)!(!)大(da)家(jia)好(hao),(,)今(jin)天(tian)给(gei)大(da)家(jia)分(fen)享(xiang)一(yi)份(fen)超(chao)详(xiang)细(xi)的(de)月(yue)子(zi)餐(can)3(3)0天(tian)食(shi)谱(pu)安(an)排(pai),(,)帮(bang)助(zhu)新(xin)妈(ma)咪(mi)们(men)在(zai)坐(zuo)月(yue)子(zi)期(qi)间(jian)调(tiao)理(li)身(shen)体(ti),(,)增(zeng)强(qiang)体(ti)质(zhi),(,)恢(hui)复(fu)元(yuan)气(qi)!(!)坐(zuo)月(yue)子(zi)不(bu)仅(jin)是(shi)为(wei)了(le)养(yang)身(shen)体(ti),(,)更(geng)是(shi)为(wei)了(le)给(gei)宝(bao)贝(bei)一(yi)个(ge)健(jian)康(kang)的(de)妈(ma)妈(ma)哦(o)!(!)下(xia)面(mian)就(jiu)跟(gen)着(zhe)我(wo)一(yi)起(qi)看(kan)看(kan)吧(ba)~(~)*(*)*(*)第(di)一(yi)周(zhou):(:)重(zhong)在(zai)恢(hui)复(fu)体(ti)力(li)*(*)*(*)D(D)a(a)y(y)1(1):(:)鸡(ji)肉(rou)枸(gou)杞(qi)汤(tang)+(+)红(hong)枣(zao)小(xiao)米(mi)粥(zhou)鸡(ji)肉(rou)富(fu)含(han)优(you)质(zhi)蛋(dan)白(bai)质(zhi),(,)枸(gou)杞(qi)和(he)红(hong)枣(zao)可(ke)以(yi)补(bu)充(chong)气(qi)血(xue),(,)帮(bang)助(zhu)身(shen)体(ti)恢(hui)复(fu)。(。)D(D)a(a)y(y)2(2):(:)排(pai)骨(gu)莲(lian)藕(ou)汤(tang)+(+)山(shan)药(yao)泥(ni)排(pai)骨(gu)中(zhong)的(de)胶(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)皮(pi)肤(fu)恢(hui)复(fu),(,)莲(lian)藕(ou)则(ze)能(neng)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)。(。)D(D)a(a)y(y)3(3):(:)龙(long)利(li)鱼(yu)粥(zhou)+(+)菠(bo)菜(cai)蛋(dan)花(hua)汤(tang)龙(long)利(li)鱼(yu)富(fu)含(han)优(you)质(zhi)蛋(dan)白(bai),(,)菠(bo)菜(cai)则(ze)有(you)助(zhu)于(yu)补(bu)充(chong)铁(tie)质(zhi)。(。)D(D)a(a)y(y)4(4):(:)鸡(ji)蛋(dan)虾(xia)仁(ren)粥(zhou)+(+)西(xi)红(hong)柿(shi)鸡(ji)蛋(dan)汤(tang)蛋(dan)白(bai)质(zhi)丰(feng)富(fu)的(de)虾(xia)仁(ren)和(he)鸡(ji)蛋(dan),(,)绝(jue)对(dui)是(shi)坐(zuo)月(yue)子(zi)期(qi)间(jian)的(de)好(hao)选(xuan)择(ze)!(!)D(D)a(a)y(y)5(5):(:)猪(zhu)蹄(ti)花(hua)生(sheng)汤(tang)+(+)红(hong)薯(shu)猪(zhu)蹄(ti)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)增(zeng)加(jia)乳(ru)汁(zhi)分(fen)泌(mi),(,)花(hua)生(sheng)则(ze)是(shi)良(liang)好(hao)的(de)能(neng)量(liang)来(lai)源(yuan)。(。)D(D)a(a)y(y)6(6):(:)牛(niu)肉(rou)胡(hu)萝(luo)卜(bu)汤(tang)+(+)小(xiao)米(mi)韭(jiu)菜(cai)粥(zhou)牛(niu)肉(rou)提(ti)供(gong)丰(feng)富(fu)的(de)铁(tie)质(zhi),(,)胡(hu)萝(luo)卜(bu)富(fu)含(han)维(wei)生(sheng)素(su),(,)可(ke)以(yi)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)。(。)D(D)a(a)y(y)7(7):(:)燕(yan)窝(wo)鸡(ji)汤(tang)+(+)枣(zao)泥(ni)糕(gao)燕(yan)窝(wo)是(shi)滋(zi)补(bu)佳(jia)品(pin),(,)选(xuan)择(ze)在(zai)月(yue)子(zi)里(li)享(xiang)用(yong),(,)绝(jue)对(dui)是(shi)一(yi)种(zhong)奢(she)宠(chong)!(!)*(*)*(*)第(di)二(er)周(zhou):(:)补(bu)充(chong)营(ying)养(yang),(,)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)*(*)*(*)D(D)a(a)y(y)8(8):(:)