潮汕粿汁：一碗米浆载乡愁|成人欧美一区二区三区黑人免费
1. 成人欧美一区二区三区黑人免费手机看片
2. 最好看的2019中文大全在线观看
3. 4399在线观看免费高清电视剧
4. 播放真人狗视频
中新社广州8月3日电 题：潮汕粿汁：一碗米浆载乡愁
作者 王坚 林海欣
八月的广东，火伞高张，高温让人食欲减退，但在潮汕地区，具有清爽底味和丰富配料的粿汁却总能让当地民众大快朵颐。著名美食家蔡澜曾高度赞扬潮汕粿汁是当地最具特色的民间小食。
粿汁的做法看似简单，实则讲究。优质大米浸泡后磨成米粉浆，蒸制或烘烤成薄片，再掀起收炊，挂到竹竿上晾干，最后切成菱形或三角形，就得到了粿汁的灵魂——粿汁皮。大米浸泡的时间、米粉浆的浓度、蒸烤的火候等方面的把控，都蕴藏着潮汕人的匠心。
干捞粿汁、高汤粿汁……粿汁的种类很多，最常见的是卤味粿汁。老式卤味粿汁，米浆浓郁，卤汁飘香。猪大肠、五花肉、卤蛋、豆干等食材在卤汁中翻滚，揭阳的咸香、潮州的偏甜、汕头的适中，不同地域的卤汁调配赋予粿汁多样风味。
在潮汕街巷的烟火气中，踏入一家粿汁老店，便能开启一场属于舌尖的美味奇遇。李毓铮的第一家粿汁店已开18年，目前在汕头有四家连锁店，创造了“粿然李记粿汁”品牌。
“我们还在坚持手工制作粿汁皮，虽然成本高，过程繁琐，但是我们追求的是传统的手艺和味道。”除了坚持做好老式粿汁，李毓铮还创新结合美式风味推出黑椒粿汁、结合东南亚风味推出咖喱粿汁。“有些老顾客一个月要吃20多次，最多的时候一天卖过一千多碗，打烊的时候手脚已经不是自己的了。”李毓铮说。2020年，粿然粿汁(李记)制作技艺入选汕头市金平区区级非物质文化遗产代表性项目名录。
如今，粿汁正从潮汕巷陌走向更广阔的天地，温暖漂泊他乡的游子，俘获更多尝鲜的味蕾。广州“汕头小吃粿汁”的老板林晓城表示，广州人对粿汁的接受度比较高，尽管店铺的位置比较偏僻，但许多顾客也会专门开车到店里吃。
现在，“汕头小吃粿汁”已成为不少东南亚留学生的“味觉桥”——有人在灶台边探索异国风味，有人在餐桌前共话美食渊源。
“中山大学有几个泰国留学生是店里的常客，当父母来中国时，他们会专程带父母来店里品尝粿汁。”老板林晓城表示，这几位泰国学生还会跟他交流中泰粿汁的异同。
粿汁还有着“丰俭由人”的特质。延续这一理念，广州“锦记正宗潮汕粿汁”的老板方锦财给粿汁的价格设置了梯度，“续粉是免费的，价格加在料上”。在20世纪80年代，这道经济实惠的小吃曾是工薪阶层的饱腹之选。现在，粿汁仍以包容的姿态迎接每一位食客。
一碗柔韧的粿汁皮，裹着醇厚的卤料，承载着游子的乡愁。“让在外打拼的潮汕人能吃到这一口家乡味，是很有成就感的事。”方锦财说。(完)
**liduokayin：xiandaiyixuede“mazuixiaozhushou”**liduokayin（Lidocaine）shiyizhongchangyongdejubumazuiyaowu，guangfanyingyongyuyixuelingyu。zuoweiyizhonganjixiananleidemazuiji，tadezhuyaogongnengshizanshizuduanshenjingchuandao，congerjianqinghuoxiaochutengtong。zhezhongyaowuzi20shiji40niandaiwenshiyilai，jiubeiguangfanyingyongyuwaikeshoushu、yakezhiliaoyijiqitaxuduoxuyaojianqingtengtongdeyiliaocaozuozhong。liduokayindezuoyongjizhixiangduijiandan。tatongguozuduanshenjingxibaomoshangdenatongdao，yanhuanshenjingchongdongdechuanbo，shidexinhaowufachuandidaodanao，congershixianmazuixiaoguo。zhezhongyaowuzaijubuyingyongshi，tongchangnenggouxunsuqixiao，xiaoguochixushijianyibanwei1dao2xiaoshi，genjujutishiyongdejilianghefangshi，kenenghuiyousuobutong。chulezuoweimazuiji，liduokayinhaichangyongyuzhiliaomouxiexinlvshichang。zaizhezhongqingkuangxia，takeyitongguoyizhixinzangzhongdeyichangdianhuodong，bangzhuhuifuzhengchangdexinlv。ciwai，liduokayinhaibeiyongyuhuanjieyixiemanxingtengtongzhengzhuang，rudaizhuangpaozhenhoudeshenjingtongdeng。liduokayindeshiyongsuirananquanxingjiaogao，danrengxuzaiyishengzhidaoxiashiyong。yixiehuanzhekenenghuiduiliduokayinchanshengguominfanying，huozaishiyongguochengzhongchuxianfuzuoyong，rutouyun、exindeng。yinci，zaijinxingrenheyiliaochengxuqian，lejiezijideguominlishiyijixianyoujiankangzhuangkuangshizhiguanzhongyaode。zongdelaishuo，liduokayinyiqixianzhudemazuixiaoguoheguangfandeshiyongxing，chengweixiandaiyixuezhongbukehuoquedezhongyaoyaowuzhiyi。zairichangyiliaozhong，*(*)*(*)利(li)多(duo)卡(ka)因(yin)：(：)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)的(de)“(“)麻(ma)醉(zui)小(xiao)助(zhu)手(shou)”(”)*(*)*(*)利(li)多(duo)卡(ka)因(yin)（(（)L(L)i(i)d(d)o(o)c(c)a(a)i(i)n(n)e(e)）(）)是(shi)一(yi)种(zhong)常(chang)用(yong)的(de)局(ju)部(bu)麻(ma)醉(zui)药(yao)物(wu)，(，)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)医(yi)学(xue)领(ling)域(yu)。(。)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)氨(an)基(ji)酰(xian)胺(an)类(lei)的(de)麻(ma)醉(zui)剂(ji)，(，)它(ta)的(de)主(zhu)要(yao)功(gong)能(neng)是(shi)暂(zan)时(shi)阻(zu)断(duan)神(shen)经(jing)传(chuan)导(dao)，(，)从(cong)而(er)减(jian)轻(qing)或(huo)消(xiao)除(chu)疼(teng)痛(tong)。(。)这(zhe)种(zhong)药(yao)物(wu)自(zi)2(2)0世(shi)纪(ji)4(4)0年(nian)代(dai)问(wen)世(shi)以(yi)来(lai)，(，)就(jiu)被(bei)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)外(wai)科(ke)手(shou)术(shu)、(、)牙(ya)科(ke)治(zhi)疗(liao)以(yi)及(ji)其(qi)他(ta)许(xu)多(duo)需(xu)要(yao)减(jian)轻(qing)疼(teng)痛(tong)的(de)医(yi)疗(liao)操(cao)作(zuo)中(zhong)。(。)利(li)多(duo)卡(ka)因(yin)的(de)作(zuo)用(yong)机(ji)制(zhi)相(xiang)对(dui)简(jian)单(dan)。(。)它(ta)通(tong)过(guo)阻(zu)断(duan)神(shen)经(jing)细(xi)胞(bao)膜(mo)上(shang)的(de)钠(na)通(tong)道(dao)，(，)延(yan)缓(huan)神(shen)经(jing)冲(chong)动(dong)的(de)传(chuan)播(bo)，(，)使(shi)得(de)信(xin)号(hao)无(wu)法(fa)传(chuan)递(di)到(dao)大(da)脑(nao)，(，)从(cong)而(er)实(shi)现(xian)麻(ma)醉(zui)效(xiao)果(guo)。(。)这(zhe)种(zhong)药(yao)物(wu)在(zai)局(ju)部(bu)应(ying)用(yong)时(shi)，(，)通(tong)常(chang)能(neng)够(gou)迅(xun)速(su)起(qi)效(xiao)，(，)效(xiao)果(guo)持(chi)续(xu)时(shi)间(jian)一(yi)般(ban)为(wei)1(1)到(dao)2(2)小(xiao)时(shi)，(，)根(gen)据(ju)具(ju)体(ti)使(shi)用(yong)的(de)剂(ji)量(liang)和(he)方(fang)式(shi)，(，)可(ke)能(neng)会(hui)有(you)所(suo)不(bu)同(tong)。(。)除(chu)了(le)作(zuo)为(wei)麻(ma)醉(zui)剂(ji)，(，)利(li)多(duo)卡(ka)因(yin)还(hai)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)某(mou)些(xie)心(xin)律(lv)失(shi)常(chang)。(。)在(zai)这(zhe)种(zhong)情(qing)况(kuang)下(xia)，(，)它(ta)可(ke)以(yi)通(tong)过(guo)抑(yi)制(zhi)心(xin)脏(zang)中(zhong)的(de)异(yi)常(chang)电(dian)活(huo)动(dong)，(，)帮(bang)助(zhu)恢(hui)复(fu)正(zheng)常(chang)的(de)心(xin)率(lv)。(。)此(ci)外(wai)，(，)利(li)多(duo)卡(ka)因(yin)还(hai)被(bei)用(yong)于(yu)缓(huan)解(jie)一(yi)些(xie)慢(man)性(xing)疼(teng)痛(tong)症(zheng)状(zhuang)，(，)如(ru)带(dai)状(zhuang)疱(pao)疹(zhen)后(hou)的(de)神(shen)经(jing)痛(tong)等(deng)。(。)利(li)多(duo)卡(ka)因(yin)的(de)使(shi)用(yong)虽(sui)然(ran)安(an)全(quan)性(xing)较(jiao)高(gao)，(，)但(dan)仍(reng)需(xu)在(zai)医(yi)生(sheng)指(zhi)导(dao)下(xia)使(shi)用(yong)。(。)一(yi)些(xie)患(huan)者(zhe)可(ke)能(neng)会(hui)对(dui)利(li)多(duo)卡(ka)因(yin)产(chan)生(sheng)过(guo)敏(min)反(fan)应(ying)，(，)或(huo)在(zai)使(shi)用(yong)过(guo)程(cheng)中(zhong)出(chu)现(xian)副(fu)作(zuo)用(yong)，(，)如(ru)头(tou)晕(yun)、(、)恶(e)心(xin)等(deng)。(。)因(yin)此(ci)，(，)在(zai)进(jin)行(xing)任(ren)何(he)医(yi)疗(liao)程(cheng)序(xu)前(qian)，(，)了(le)解(jie)自(zi)己(ji)的(de)过(guo)敏(min)历(li)史(shi)以(yi)及(ji)现(xian)有(you)健(jian)康(kang)状(zhuang)况(kuang)是(shi)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)的(de)。(。)总(zong)的(de)来(lai)说(shuo)，(，)利(li)多(duo)卡(ka)因(yin)以(yi)其(qi)显(xian)著(zhu)的(de)麻(ma)醉(zui)效(xiao)果(guo)和(he)广(guang)泛(fan)的(de)适(shi)用(yong)性(xing)，(，)成(cheng)为(wei)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)中(zhong)不(bu)可(ke)或(huo)缺(que)的(de)重(zhong)要(yao)药(yao)物(wu)之(zhi)一(yi)。(。)在(zai)日(ri)常(chang)医(yi)疗(liao)中(zhong)，(，)