“侨”在巴西:做美食,解乡愁|无码精品国产一区二区三区免费
1. 4399在线观看免费高清电视剧
中新社圣保罗10月9日电 题:“侨”在巴西:做美食,解乡愁
中新社记者 林春茵
2025巴西“欢聚中秋”嘉年华游园活动结束的第三天,福建特产燕燕美食的“主理人”王赛燕和女儿林青手臂还是酸酸的,抬不起来,“累坏了”。
游园活动主办方代表、南美洲闽南同乡联谊会会长杨志芳说,为期两天的游园活动,吸引了约35万人次,美食街尤其人气爆棚,最大的亮点是“大量年轻人加入进来,有家乡味,有创意”。
连江是中国知名侨乡,现有旅外华侨、华人和港澳同胞近33.2万人,旅居巴西的也不在少数。燕燕美食主营油饼、马耳、礼饼、鱼丸等连江美食,无疑是“家乡味”的写照。
35岁的林青告诉记者,妈妈常年供货到华人聚集的25街、巴拉斯、自由区的中国超市,在游园上亦很受欢迎。礼饼销了好几箱,油饼炸了几百个,单米浆都用了60多斤。林青说,“礼饼至少提前一晚做好。油饼得不断翻面,炸到焦黄酥脆,菜香肉香才激出来。”
礼饼作为“福州人的月饼”,在巴西相当受欢迎,不少闽籍侨团订购,有时还发往外州。在林青看来,“礼饼”有种特别的温情和乡情。
“小时候,外婆每次来都提着篮子装礼饼。”她回忆说,“那时的礼饼油很重,有十几寸,又油又亮,挂起来吃好多天,真是过年过节才有的香味。”
全是“00后”的“酒点半”团队,带来了游园活动不多见的调酒饮料。调酒师卡卡来自四川南充,正准备在亚裔聚集的邦黑吉鲁街区开一间酒吧。她参加游园的目标十分明确:为创业“练手感”,“推演应对开业人流”。
卡卡的调酒特地用了“桂花”,“是为中国人的鼻子和舌头准备的”。此时,中国国内正是金桂飘香时节,卡卡从国内买了桂花,熬了两大罐糖浆,“太受欢迎了,糖浆根本不够用”。
卡卡2018年来到巴西,已渐渐融入当地。问及对巴西印象如何?卡卡说,如同一杯“XYZ”。这是酒吧打烊前的最后一杯酒,口感浓郁,“巴西就像一杯XYZ,充满不确定的、强烈的魅力。”
对同为“00后”的桉楠来说,巴西并非全然陌生,“青田风物”并不遥远。她与哥哥伍成龙来自浙江丽水青田仁庄镇。家中亲戚大多在巴西打拼,在圣保罗市郊共同置下一处农庄,“复刻”20世纪80年代风格的江浙农村。
“有柴火灶台、桑基鱼塘和农田,还有枣树、桃树,树苗都是从中国运来的。”桉楠说,这也让她时常想起在中国度过的童年。
念旧和怀乡是亲戚们永恒的话题,奶奶和姑婶们乐于向游园推出青田美食。山粉馍馍、糖糕、麦饼、灯盏糕等,桉楠兄妹也过来帮忙。
伍成龙说,山粉馍馍拿桐子叶垫着蒸,有种特殊的香味。他又介绍青田铺蹄,猪前腿肉煮熟,瘦肉撕成条,再和肥肉猪皮复蒸。
桉楠说,青田铺蹄和年糕工艺复杂,在青田,谁家开做,街坊邻里都会过来帮忙,且相互馈赠,充满邻里乡亲的和睦情谊。
负责美食铺面组织工作的巴西青田慈善总会秘书长王力平说,旅巴华侨华人约有30万人,中华美食在巴西大受欢迎,“也是一种美好的睦邻分享”。(完)
qunaershujuxianshi,xiaoxifabuhou,qunaerpingtai“aodaliya”jipiaosousuolianghuanbizengchangsichengyishang。zaiqunaerpingtaishang,feiwangaodaliyadehangxianfugaiduogechengshi。xinikezhifeibeijing、shanghai、guangzhou、shenzhen、chengdou、hangzhou、zhongqing、nanjing、shamen、tianjin、jinan、xian、haikou、zhengzhou、taiyuandengduogechengshi,shuqicongzhengzhou、zhongqing、tianjinwangfanxinigengbianyi,jiagezai2500yuanzuoyou。ciwai,moerbenkezhifeibeijing、shanghai、guangzhou、chengdou、hangzhou、nanjing、shamen、qingdao、haikoudengchengshi,shanghai、guangzhouyeyouzhifeibulisibandehangbanzaishou。conglvyoudingdanlaikan,dabaojiao、xinigejuyuan、chuhaiguanhaitunshoudaolvkehuanying,8-12rituanyudinggengduo。zaiaodaliya,lvkekeyichuhaiguanjing、kanqieguichao,tiyantesefengqing。去(qu)哪(na)儿(er)数(shu)据(ju)显(xian)示(shi),(,)消(xiao)息(xi)发(fa)布(bu)后(hou),(,)去(qu)哪(na)儿(er)平(ping)台(tai)“(“)澳(ao)大(da)利(li)亚(ya)”(”)机(ji)票(piao)搜(sou)索(suo)量(liang)环(huan)比(bi)增(zeng)长(chang)四(si)成(cheng)以(yi)上(shang)。(。)在(zai)去(qu)哪(na)儿(er)平(ping)台(tai)上(shang),(,)飞(fei)往(wang)澳(ao)大(da)利(li)亚(ya)的(de)航(hang)线(xian)覆(fu)盖(gai)多(duo)个(ge)城(cheng)市(shi)。(。)悉(xi)尼(ni)可(ke)直(zhi)飞(fei)北(bei)京(jing)、(、)上(shang)海(hai)、(、)广(guang)州(zhou)、(、)深(shen)圳(zhen)、(、)成(cheng)都(dou)、(、)杭(hang)州(zhou)、(、)重(zhong)庆(qing)、(、)南(nan)京(jing)、(、)厦(sha)门(men)、(、)天(tian)津(jin)、(、)济(ji)南(nan)、(、)西(xi)安(an)、(、)海(hai)口(kou)、(、)郑(zheng)州(zhou)、(、)太(tai)原(yuan)等(deng)多(duo)个(ge)城(cheng)市(shi),(,)暑(shu)期(qi)从(cong)郑(zheng)州(zhou)、(、)重(zhong)庆(qing)、(、)天(tian)津(jin)往(wang)返(fan)悉(xi)尼(ni)更(geng)便(bian)宜(yi),(,)价(jia)格(ge)在(zai)2(2)5(5)00元(yuan)左(zuo)右(you)。(。)此(ci)外(wai),(,)墨(mo)尔(er)本(ben)可(ke)直(zhi)飞(fei)北(bei)京(jing)、(、)上(shang)海(hai)、(、)广(guang)州(zhou)、(、)成(cheng)都(dou)、(、)杭(hang)州(zhou)、(、)南(nan)京(jing)、(、)厦(sha)门(men)、(、)青(qing)岛(dao)、(、)海(hai)口(kou)等(deng)城(cheng)市(shi),(,)上(shang)海(hai)、(、)广(guang)州(zhou)也(ye)有(you)直(zhi)飞(fei)布(bu)里(li)斯(si)班(ban)的(de)航(hang)班(ban)在(zai)售(shou)。(。)从(cong)旅(lv)游(you)订(ding)单(dan)来(lai)看(kan),(,)大(da)堡(bao)礁(jiao)、(、)悉(xi)尼(ni)歌(ge)剧(ju)院(yuan)、(、)出(chu)海(hai)观(guan)海(hai)豚(tun)受(shou)到(dao)旅(lv)客(ke)欢(huan)迎(ying),(,)8(8)-(-)1(1)2(2)日(ri)团(tuan)预(yu)订(ding)更(geng)多(duo)。(。)在(zai)澳(ao)大(da)利(li)亚(ya),(,)旅(lv)客(ke)可(ke)以(yi)出(chu)海(hai)观(guan)鲸(jing)、(、)看(kan)企(qi)鹅(e)归(gui)巢(chao),(,)体(ti)验(yan)特(te)色(se)风(feng)情(qing)。(。)