在“诗和远方”中寻找“烟火人间” 近九成受访青年旅行中爱逛菜市场|国产高潮视频在线观看

1. 4399在线观看免费高清电视剧

  国庆中秋假期的余温未散,不少人还沉浸在假期旅行的小美好中。这个小长假,“逛菜市场”出现在不少年轻人的旅行清单中。不似以往“快餐式观光”,如今,年轻人奔赴“诗和远方”的同时也在寻找“烟火人间”,渴望在旅行中触摸一座城市的生活肌理。

  日前,中国青年报社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com),对1337名青年进行的一项调查显示,89.9%的受访青年旅游时喜欢逛当地的菜市场,其中46.3%的受访青年表示是“必打卡项”。旅行爱上逛菜市场,60.5%的受访青年表示独特的生活气息能带来旅行新鲜感,52.5%的受访青年表示能感受原汁原味的市井风情与人文。

  46.3%受访青年表示逛菜市场是旅行“必打卡项”

  国庆中秋假期里,00后陈潇黎去了山东济南,逛菜市场是她的行程之一。“那里的画风和旅游景点完全不同,我觉得很亲切、朴实。每家店面门口都张贴了简洁的海报介绍特色产品,摊主们操着本地方言热情地招呼顾客,他们的孩子三五成群地在摊位间玩耍,在附近生活的老老少少会来溜达、买东西。我当时就感慨‘原来这就是本地人生活的样子啊’。”

  河北的二孩妈妈张如念,前不久和家人去云南玩,入住了一家可以做饭的民宿。起初,她逛当地菜市场是为了选购实惠新鲜的食材,后来却打心底喜欢上了这种感觉,“那是非常放松的时刻,和本地人聊天也让我对这座城市有了更多了解”。

  90后金融分析师张璞玉也喜欢在旅行中逛当地的菜市场。“同样的商品,农贸市场里的价格要便宜不少,素食区里的食物好吃不贵。”

  调查显示,出门旅游,89.9%的受访青年喜欢逛当地的菜市场,其中近半数受访青年(46.3%)表示是“必打卡项”。交叉分析显示,随着所在城市级别的提高,这一比例也相应升高,其中一线城市受访青年的获选率为91.2%,二线城市受访青年为90.0%;受访女性的这一比例(91.3%)高于受访男性(87.9%);受访95后在旅行中逛菜市场的比例最高(92.3%),其次是受访00后(90.6%)。

  “菜市场的‘人间烟火气’很有温度”

  让90后工程师刘珍曦印象深刻的一次旅行就与菜市场有关。“那是山东日照的一个专门售卖海鲜的市场,新捕捞的鱼类和贝类一应俱全。最让我难忘的是渔民现场处理海鲜的场景:他们一边热情吆喝,一边熟练地分拣、打包,让我直观地感受到了当地的生活气息和渔民的劳作特点。菜市场的‘人间烟火气’很有温度。”

  陈潇黎认为,旅游地的菜市场是了解当地风土人情的重要窗口。“能直观地了解当地的时令特色产品,进而了解当地的民俗特点、社会特征,这些都很吸引我。”

  张璞玉感慨,菜市场最吸引他的是能深度体验当地人的日常生活,感受当地的市井百态,还能从物价里感知当地的经济水平。

  逛菜市场为何成了年轻人出游新模式?超六成受访青年(60.5%)认为是独特的生活气息带来的旅行新鲜感;58.6%的受访青年认为是有一种区别于商业化景区的质朴体验;56.1%的受访青年表示能拍摄到具有“烟火气”的旅行照片视频,与众不同;52.5%的受访青年表示能感受原汁原味的市井风情与人文;28.4%的受访青年则是为了品尝当地限定的特色食材与地道美食。

  中国人民大学休闲经济研究中心主任王琪延表示,旅游的本质是求新、求异、求未知,这也是现在年轻人旅行中喜欢去菜市场的重要原因。“区别于以往的旅行观光场所,菜市场是一个新的领域,而且里面包含很多游客不熟悉的当地真实的生活场景和内容,比如方言、食材。”

  菜市场消费场景期待:62.7%受访青年建议增设美食加工区

  “我希望菜市场有清晰的区域划分,还有特色小吃摊,同时提供简易就餐区,让游客边逛边品尝。还可以增设一些本地特色农产品的介绍牌,帮助游客了解食材背后的地方文化。”张璞玉还希望,在菜市场举办一些活动,比如摊主现场制作传统小吃并讲解历史,渔民分享捕捞故事。

  陈潇黎建议,菜市场的改造升级要避免变得不伦不类。“我希望能单独建设一类引入菜市场元素的博物馆,并邀请从业者去展示讲解。”她还希望普及电子支付、提供食材加工服务并做到明码标价。

  让旅行中有更好的逛菜市场体验,受访者期待增加哪些消费场景?68.7%的受访青年期待结合数字技术提供导览服务,如美食地图、摊主故事;62.7%的受访青年建议增设美食加工区,即买即烹可提供就餐位;47.7%的受访青年期待融入文创市集;44.1%的受访青年期待引入文化艺术、教育业态,打造社区第三空间。

  “未来,旅游会渗透到人们生活中的各个角落。”王琪延认为,长期来看,菜市场旅游具有可持续性,且其发展水平在一定程度上体现一座城市的文化软实力。他认为,要注重菜市场在地化、本土化的呈现。“通过对在地文化的研究形成独一无二的品牌,提供更好的旅游价值和旅游体验。”

  受访青年中,00后占18.2%,95后占41.0%,90后占40.8%。生活在一线城市的占32.5%,二线城市的占41.1%,三四线城市的占23.2%,县城或乡镇的占2.8%,农村的占0.4%。男性占41.2%,女性占58.8%。

  (张馨月对本文亦有贡献,陈潇黎为化名)

  中青报·中青网记者 杜园春 来源:中国青年报

shanzhashiyizhongzaiwoguoguangfanzaipeideshuiguo,qixuemingwei“Crataeguspinnatifida”,shuyuqiangweike。shanzhashuyibanshengchangzaiwennuanshirundeqihoutiaojianxia,tebieshizaibeifangdiqudeshanpoheshanguli,nenggoukandaoyipianpiandeshanzhalin。meidaoqiudongjijie,hongtongtongdeshanzhaguoshiguamanzhitou,fangfozaixiangrenmenzhanshitadefengshuoyumeili。shanzhadewaiguanchengxianyandehongse,guoshixiaoqiao,zhijingtongchangzai1dao3limizhijian,weidaosuantiankekou。shanzhabujinmeiwei,haiyouzhefengfudeyingyangjiazhi。tafuhanweishengsuC、kuangwuzhiyijiduozhongzhiwuhuaxuewuzhi,changqishiyongyouzhuyuzengqiangmianyili、cujinxiaohua、baohuxinxueguanjiankang。zaizhongyiyaolilunzhong,shanzhabeirenweijuyouxiaoshi、huoxue、jiangzhidegongxiao,yincichangchangbeiyongzuozhiliaoxiaohuabuliangheshiyubuzhendeliangyao。shanzhadeshiyongfangshiduozhongduoyang。keyijiangxinxiandeshanzhazhijieshiyong,yekeyizhizuochengshanzhagao、shanzhaguojiang,yijiyiqiweiyuanliaodeyinpin、tangguodeng。youqishizaichuantongdejieqingzhong,shanzhagaogengshirenmenjiyishenkedeyidaotianpin。tadezhizuofangfaxiangduijiandan,tongchangjiangxinxianshanzhaxijinghouzhushu,ranhoudaochengni,jiarushiliangdetangyumingjiao,lengquehouchengxing。danwulunshihezhongxingshi,shanzhasuodailaidedutefengweizongshilingrentaozui。chulemeiwei,shanzhazaizhonghuawenhua山(shan)楂(zha)是(shi)一(yi)种(zhong)在(zai)我(wo)国(guo)广(guang)泛(fan)栽(zai)培(pei)的(de)水(shui)果(guo),(,)其(qi)学(xue)名(ming)为(wei)“(“)C(C)r(r)a(a)t(t)a(a)e(e)g(g)u(u)s(s)p(p)i(i)n(n)n(n)a(a)t(t)i(i)f(f)i(i)d(d)a(a)”(”),(,)属(shu)于(yu)蔷(qiang)薇(wei)科(ke)。(。)山(shan)楂(zha)树(shu)一(yi)般(ban)生(sheng)长(chang)在(zai)温(wen)暖(nuan)湿(shi)润(run)的(de)气(qi)候(hou)条(tiao)件(jian)下(xia),(,)特(te)别(bie)是(shi)在(zai)北(bei)方(fang)地(di)区(qu)的(de)山(shan)坡(po)和(he)山(shan)谷(gu)里(li),(,)能(neng)够(gou)看(kan)到(dao)一(yi)片(pian)片(pian)的(de)山(shan)楂(zha)林(lin)。(。)每(mei)到(dao)秋(qiu)冬(dong)季(ji)节(jie),(,)红(hong)彤(tong)彤(tong)的(de)山(shan)楂(zha)果(guo)实(shi)挂(gua)满(man)枝(zhi)头(tou),(,)仿(fang)佛(fo)在(zai)向(xiang)人(ren)们(men)展(zhan)示(shi)它(ta)的(de)丰(feng)硕(shuo)与(yu)美(mei)丽(li)。(。)山(shan)楂(zha)的(de)外(wai)观(guan)呈(cheng)鲜(xian)艳(yan)的(de)红(hong)色(se),(,)果(guo)实(shi)小(xiao)巧(qiao),(,)直(zhi)径(jing)通(tong)常(chang)在(zai)1(1)到(dao)3(3)厘(li)米(mi)之(zhi)间(jian),(,)味(wei)道(dao)酸(suan)甜(tian)可(ke)口(kou)。(。)山(shan)楂(zha)不(bu)仅(jin)美(mei)味(wei),(,)还(hai)有(you)着(zhe)丰(feng)富(fu)的(de)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)。(。)它(ta)富(fu)含(han)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)矿(kuang)物(wu)质(zhi)以(yi)及(ji)多(duo)种(zhong)植(zhi)物(wu)化(hua)学(xue)物(wu)质(zhi),(,)长(chang)期(qi)食(shi)用(yong)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)、(、)保(bao)护(hu)心(xin)血(xue)管(guan)健(jian)康(kang)。(。)在(zai)中(zhong)医(yi)药(yao)理(li)论(lun)中(zhong),(,)山(shan)楂(zha)被(bei)认(ren)为(wei)具(ju)有(you)消(xiao)食(shi)、(、)活(huo)血(xue)、(、)降(jiang)脂(zhi)的(de)功(gong)效(xiao),(,)因(yin)此(ci)常(chang)常(chang)被(bei)用(yong)作(zuo)治(zhi)疗(liao)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)和(he)食(shi)欲(yu)不(bu)振(zhen)的(de)良(liang)药(yao)。(。)山(shan)楂(zha)的(de)食(shi)用(yong)方(fang)式(shi)多(duo)种(zhong)多(duo)样(yang)。(。)可(ke)以(yi)将(jiang)新(xin)鲜(xian)的(de)山(shan)楂(zha)直(zhi)接(jie)食(shi)用(yong),(,)也(ye)可(ke)以(yi)制(zhi)作(zuo)成(cheng)山(shan)楂(zha)糕(gao)、(、)山(shan)楂(zha)果(guo)酱(jiang),(,)以(yi)及(ji)以(yi)其(qi)为(wei)原(yuan)料(liao)的(de)饮(yin)品(pin)、(、)糖(tang)果(guo)等(deng)。(。)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)传(chuan)统(tong)的(de)节(jie)庆(qing)中(zhong),(,)山(shan)楂(zha)糕(gao)更(geng)是(shi)人(ren)们(men)记(ji)忆(yi)深(shen)刻(ke)的(de)一(yi)道(dao)甜(tian)品(pin)。(。)它(ta)的(de)制(zhi)作(zuo)方(fang)法(fa)相(xiang)对(dui)简(jian)单(dan),(,)通(tong)常(chang)将(jiang)新(xin)鲜(xian)山(shan)楂(zha)洗(xi)净(jing)后(hou)煮(zhu)熟(shu),(,)然(ran)后(hou)捣(dao)成(cheng)泥(ni),(,)加(jia)入(ru)适(shi)量(liang)的(de)糖(tang)与(yu)明(ming)胶(jiao),(,)冷(leng)却(que)后(hou)成(cheng)型(xing)。(。)但(dan)无(wu)论(lun)是(shi)何(he)种(zhong)形(xing)式(shi),(,)山(shan)楂(zha)所(suo)带(dai)来(lai)的(de)独(du)特(te)风(feng)味(wei)总(zong)是(shi)令(ling)人(ren)陶(tao)醉(zui)。(。)除(chu)了(le)美(mei)味(wei),(,)山(shan)楂(zha)在(zai)中(zhong)华(hua)文(wen)化(hua)

发布于:北京市