(侨乡新貌)广东信宜“全竹宴”让游客食过“返寻味”|伊人久久综合色

  中新社广东茂名7月12日电 (梁盛 高干)记者11日在信宜市平塘镇马安村马安竹海景区看到,四周是一望无尽的万亩竹林。在一间名为“竹海小院”的小餐馆里,主人张文正热情地向游客推介马安村的特色菜肴,以及竹笋干等土特产。

  广东知名侨乡茂名信宜市竹资源丰富。当地人将竹子的清香注入一道道菜肴,让游客食过“返寻味”。

  在马安村土生土长的张文告诉记者,村子周围的大山里种有3万多亩毛竹,古时先民进入深山劳作时,会就地取材,砍下一节竹筒,装入适量的米和水,再加入些许咸菜,放在火堆上烤熟即可充饥。他现在的餐馆,卖的就是极具地方特色的竹筒饭和竹筒菜。

  张文介绍说,在制作“竹筒饭”“竹筒菜”时,一般选用两三年左右竹龄的竹子,太嫩太细的竹子容易变形且竹香味不足。竹子砍伐后要立即锯开制作,竹子越新鲜,与食材搭配时就会越清香。可以说,一根好竹是竹筒饭、竹筒菜的灵魂所在。

  在“竹海小院”就餐的张姨说,她是信宜人,在香港工作多年,几乎每年夏天都会到马安村避暑,品竹筒饭、尝竹筒菜是每次行程的“标配”,竹筒饭、竹筒菜口感软糯不腻,香气扑鼻,充满儿时的味道。

  据信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍,“全竹宴”是信宜三大特色宴席(李子宴、全竹宴、苦瓜宴)之一。今年,信宜“粤菜师傅”通过研发,已将以竹笋、竹荪等食材作为原材料的“全竹宴”的品类增至20多种,包含汤品、餐前凉菜、主菜、主食、精美点心、饮品等,更加注重荤素搭配,颇受市场追捧。(完)

zaixiaohongshushang,dajiaduicaoyaodexingquyuelaiyuenonghou,jintianjiulailiaoyiliaoyizhongchangbeihushiquefeichangyouyongdecaoyao——ganhuangcao。ganhuangcaoshiyizhongchuantongzhongyaocai,zhuyaofenbuzaiwoguonanfangdiqu,youqizaishirundedifangshengchangdetebiehao。tabujinzaiyixueshangyoudutedejiazhi,haizairichangshenghuozhongyeyoubushaozuoyongo!shouxian,ganhuangcaojuyouqingrejiedudegongxiao。xiatiandeyanretianqichangchangrangrengandaokouganshezao,heshuiyebunengwanquanjieke。zheshi,bufangpaoyibeiganhuangcaocha,jinengjiekeyounengjiangwen,zhendeshitaizanle!tanenggoubangzhupaichutineidedusu,qingliganzang,youzhuyugaishanpifuzhuangtai,youqishiheyixierongyichangdoudexiaoxiannvmen!qici,ganhuangcaohaiyouliniaodexiaoguo。zairichangshenghuozhong,henduorenkenenghuiyinweiyinshuibuzuerdaozhishuizhong,zheshiganhuangcaokeyifahuitadeyoushi。tanengcujinshentipaishui,xiaochushuizhong,youqishihexiangyaobaochimiaotiaoshencaideguniangmen!ruguodapeiyixiexinxiandeshuiguo,biruningmeng、pingguoyiqipaoshui,weidaogengjia,xiaoguogengxianzhuo!haiyou,ganhuangcaoyouzhuyuhuanjiechangweibushi。xiandairendeyinshijiegoufuza,jiashangkuaijiezoudeshenghuo,changweiwentichangchangzhaoshangwomen。zheshi,ganhuangcaodexiaoguoburongxiaoqu,tanenggoubangzhuxiaohua,huanjiechangweibushi。ruguoyoushihouganjiaofuzhanghuozhexiaohuabuliang,laiyibeiganhuangcaocha,likeganjiaoshufuhenduo!dangran,shiyongganhuangcaodeshihou,jideshi在(zai)小(xiao)红(hong)书(shu)上(shang),(,)大(da)家(jia)对(dui)草(cao)药(yao)的(de)兴(xing)趣(qu)越(yue)来(lai)越(yue)浓(nong)厚(hou),(,)今(jin)天(tian)就(jiu)来(lai)聊(liao)一(yi)聊(liao)一(yi)种(zhong)常(chang)被(bei)忽(hu)视(shi)却(que)非(fei)常(chang)有(you)用(yong)的(de)草(cao)药(yao)—(—)—(—)赶(gan)黄(huang)草(cao)。(。)赶(gan)黄(huang)草(cao)是(shi)一(yi)种(zhong)传(chuan)统(tong)中(zhong)药(yao)材(cai),(,)主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)我(wo)国(guo)南(nan)方(fang)地(di)区(qu),(,)尤(you)其(qi)在(zai)湿(shi)润(run)的(de)地(di)方(fang)生(sheng)长(chang)得(de)特(te)别(bie)好(hao)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)在(zai)医(yi)学(xue)上(shang)有(you)独(du)特(te)的(de)价(jia)值(zhi),(,)还(hai)在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)也(ye)有(you)不(bu)少(shao)作(zuo)用(yong)哦(o)!(!)首(shou)先(xian),(,)赶(gan)黄(huang)草(cao)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)的(de)功(gong)效(xiao)。(。)夏(xia)天(tian)的(de)炎(yan)热(re)天(tian)气(qi)常(chang)常(chang)让(rang)人(ren)感(gan)到(dao)口(kou)干(gan)舌(she)燥(zao),(,)喝(he)水(shui)也(ye)不(bu)能(neng)完(wan)全(quan)解(jie)渴(ke)。(。)这(zhe)时(shi),(,)不(bu)妨(fang)泡(pao)一(yi)杯(bei)赶(gan)黄(huang)草(cao)茶(cha),(,)既(ji)能(neng)解(jie)渴(ke)又(you)能(neng)降(jiang)温(wen),(,)真(zhen)的(de)是(shi)太(tai)赞(zan)了(le)!(!)它(ta)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)排(pai)出(chu)体(ti)内(nei)的(de)毒(du)素(su),(,)清(qing)理(li)肝(gan)脏(zang),(,)有(you)助(zhu)于(yu)改(gai)善(shan)皮(pi)肤(fu)状(zhuang)态(tai),(,)尤(you)其(qi)适(shi)合(he)一(yi)些(xie)容(rong)易(yi)长(chang)痘(dou)的(de)小(xiao)仙(xian)女(nv)们(men)!(!)其(qi)次(ci),(,)赶(gan)黄(huang)草(cao)还(hai)有(you)利(li)尿(niao)的(de)效(xiao)果(guo)。(。)在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong),(,)很(hen)多(duo)人(ren)可(ke)能(neng)会(hui)因(yin)为(wei)饮(yin)水(shui)不(bu)足(zu)而(er)导(dao)致(zhi)水(shui)肿(zhong),(,)这(zhe)时(shi)赶(gan)黄(huang)草(cao)可(ke)以(yi)发(fa)挥(hui)它(ta)的(de)优(you)势(shi)。(。)它(ta)能(neng)促(cu)进(jin)身(shen)体(ti)排(pai)水(shui),(,)消(xiao)除(chu)水(shui)肿(zhong),(,)尤(you)其(qi)适(shi)合(he)想(xiang)要(yao)保(bao)持(chi)苗(miao)条(tiao)身(shen)材(cai)的(de)姑(gu)娘(niang)们(men)!(!)如(ru)果(guo)搭(da)配(pei)一(yi)些(xie)新(xin)鲜(xian)的(de)水(shui)果(guo),(,)比(bi)如(ru)柠(ning)檬(meng)、(、)苹(ping)果(guo)一(yi)起(qi)泡(pao)水(shui),(,)味(wei)道(dao)更(geng)佳(jia),(,)效(xiao)果(guo)更(geng)显(xian)著(zhu)哦(o)!(!)还(hai)有(you),(,)赶(gan)黄(huang)草(cao)有(you)助(zhu)于(yu)缓(huan)解(jie)肠(chang)胃(wei)不(bu)适(shi)。(。)现(xian)代(dai)人(ren)的(de)饮(yin)食(shi)结(jie)构(gou)复(fu)杂(za),(,)加(jia)上(shang)快(kuai)节(jie)奏(zou)的(de)生(sheng)活(huo),(,)肠(chang)胃(wei)问(wen)题(ti)常(chang)常(chang)找(zhao)上(shang)我(wo)们(men)。(。)这(zhe)时(shi),(,)赶(gan)黄(huang)草(cao)的(de)效(xiao)果(guo)不(bu)容(rong)小(xiao)觑(qu),(,)它(ta)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)消(xiao)化(hua),(,)缓(huan)解(jie)肠(chang)胃(wei)不(bu)适(shi)。(。)如(ru)果(guo)有(you)时(shi)候(hou)感(gan)觉(jiao)腹(fu)胀(zhang)或(huo)者(zhe)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang),(,)来(lai)一(yi)杯(bei)赶(gan)黄(huang)草(cao)茶(cha),(,)立(li)刻(ke)感(gan)觉(jiao)舒(shu)服(fu)很(hen)多(duo)!(!)当(dang)然(ran),(,)使(shi)用(yong)赶(gan)黄(huang)草(cao)的(de)时(shi)候(hou),(,)记(ji)得(de)适(shi)

发布于:北京市