美团拼好饭日订单量突破3500万单 创新模式获点赞|日本不卡一区二区三区
近日,新华社《经济参考报》发表长篇专题报道,关注外卖大战在争夺存量市场之外,如何以产品和模式创新,挖掘增量市场。文章点赞拼好饭的创新模式,充分肯定了拼好饭的品质升级举措。
文章指出,“美团拼好饭以持续创新推动外卖行业的规模效应释放,保证品质的前提下降低成本,助力餐饮商家寻找增量空间。”
7月12日,美团宣布,即时零售日订单量超过1.5亿,其中拼好饭日订单量已超3500万单,蜜雪冰城、塔斯汀、华莱士、正新鸡排增速位居前列。同日,肯德基单款“全鸡套餐”通过美团“神抢手”半日即售出约百万单,国际快餐品牌巨头关注中国餐饮模式创新,积极与平台合作联合优化供应链定制产品。
文章指出,拼好饭启动品牌专区,是业务在实践中的进一步升级。拼好饭不仅可以帮助品牌分摊人工、房租成本,也能以更具规模的优势,摊薄品牌的食材采购成本。品牌通过规模化采购,既可以采购更好的原材料,又可以把省下的成本进一步让利于顾客。
蜜雪冰城拼好饭运营负责人张伟龙介绍,“无论是总订单量还是总营业额,拼好饭给品牌带来的增收效果都很不错。消费者能用更低成本买到优质产品,这是通过效率提升实现的。”
文章指出,很多中小商家也在拼好饭上闯出了更大的市场。临沂朝阳糁馆老板张秀高在2022年6月上线了本地特色小吃朝阳糁配现炸油条,如今一天卖出100多单,占到总营业额的三分之一。“拼好饭上的套餐让我们一个月多挣5000块,可以多雇一名服务员。”张秀高说。
华泰证券研究发现,90%入驻拼好饭的商家实现销量提升30%以上,叠加出餐效率提升,带动成本下降20%以上。
同时,商家纷纷表示:“在品质上,没有做任何差异,不仅品质、分量没区别,连包装都不会做任何区别。”“拼好饭上的产品,堂食都能买得到。”
文章还进一步关注了拼好饭的品质升级情况,拼好饭建立食品安全标准并在商家APP公示,定期抽检,严格汰换不符合食品安全标准的商家,防范低质竞争风险;定期开展拼好饭商家食品安全培训,通过商家APP发送食安培训通知,并在后台发布食安培训视频课程,要求商家严守食品安全底线。
拼好饭业务负责人表示,“透明化”是回归餐饮本质的必然选择,商家和平台对于声誉和安全的重视,构成了拼好饭“好价也有好品质”的基石。同时,也推动商家提升食品安全和运营规范性,形成“认证驱动优化”的良性循环。
zisuye,youmingsuye,shiyizhongguangfanyingyongyuzhongyihepengrenzhongdecaobenzhiwu。tabujinjuyoudutedexiangqihefengwei,haiyinqizhongduodeyaoyongjiazhierbeishoutuichong。zisudeyepianzhuyaofuhanhuifayou、fenleihuahewu、weishengsujikuangwuzhi,changqiyilaibeiyongyuzhiliaoduozhongjibing。shouxian,zisuyejuyoulianghaodekangyanzuoyong。yanjiufaxian,zisuyezhongdemouxiechengfennenggouyizhiyanzhengyinzidechansheng,youzhuyujianqingshentideyanzhengfanying。zheshidezisuyezaizhiliaofenghanganmao、kesoudengshanghuxidaoganranzhengzhuangshichengweiyizhonglixiangdexuanze。chuantongzhongyichangchangjiangzisuyeyuqitayaocaipeiwu,laizengqiangqiliaoxiao。qici,zisuyejuyoucujinxiaohuadezuoyong。tanenggoubangzhuhuanjieshiyubuzhen、fuzhangdengxiaohuabuliangdezhengzhuang。zisuyezhongdehuifayouchengfennenggoucijiweichangdaoderudong,zengjiashiwudexiaohuaxishounengli。yinci,henduojiatingzaizhizuotangpinhuochaocaishi,douhuijiarushaoliangzisuye,yizengjiacaiyaodefengweiheyingyangjiazhi。ciwai,zisuyehaijuyoukangyanghuadetexing,nenggouyouxiaoduikangziyoujidesunhai,congerjiangdimanxingjibingdefengxian。kangyanghuawuzhiduipifudebaoyang、yanhuanshuailaoyejuyoujijidezuoyong,shiheyongyugezhonghufuchanpinzhong。zaixiandaiyanjiuzhong,zisuyeyebeifaxianjuyouyidingdezhenjinganshenzuoyong。tabeiyonglaihuanjiejiaolv、yaliheshimian,bangzhugaishanshuimianzhiliang。heyibeizisuyecha,nenggouzaiyidingchengdushang紫(zi)苏(su)叶(ye),(,)又(you)名(ming)苏(su)叶(ye),(,)是(shi)一(yi)种(zhong)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)中(zhong)医(yi)和(he)烹(peng)饪(ren)中(zhong)的(de)草(cao)本(ben)植(zhi)物(wu)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)具(ju)有(you)独(du)特(te)的(de)香(xiang)气(qi)和(he)风(feng)味(wei),(,)还(hai)因(yin)其(qi)众(zhong)多(duo)的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)而(er)备(bei)受(shou)推(tui)崇(chong)。(。)紫(zi)苏(su)的(de)叶(ye)片(pian)主(zhu)要(yao)富(fu)含(han)挥(hui)发(fa)油(you)、(、)酚(fen)类(lei)化(hua)合(he)物(wu)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)及(ji)矿(kuang)物(wu)质(zhi),(,)长(chang)期(qi)以(yi)来(lai)被(bei)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)多(duo)种(zhong)疾(ji)病(bing)。(。)首(shou)先(xian),(,)紫(zi)苏(su)叶(ye)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)抗(kang)炎(yan)作(zuo)用(yong)。(。)研(yan)究(jiu)发(fa)现(xian),(,)紫(zi)苏(su)叶(ye)中(zhong)的(de)某(mou)些(xie)成(cheng)分(fen)能(neng)够(gou)抑(yi)制(zhi)炎(yan)症(zheng)因(yin)子(zi)的(de)产(chan)生(sheng),(,)有(you)助(zhu)于(yu)减(jian)轻(qing)身(shen)体(ti)的(de)炎(yan)症(zheng)反(fan)应(ying)。(。)这(zhe)使(shi)得(de)紫(zi)苏(su)叶(ye)在(zai)治(zhi)疗(liao)风(feng)寒(han)感(gan)冒(mao)、(、)咳(ke)嗽(sou)等(deng)上(shang)呼(hu)吸(xi)道(dao)感(gan)染(ran)症(zheng)状(zhuang)时(shi)成(cheng)为(wei)一(yi)种(zhong)理(li)想(xiang)的(de)选(xuan)择(ze)。(。)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)常(chang)常(chang)将(jiang)紫(zi)苏(su)叶(ye)与(yu)其(qi)他(ta)药(yao)材(cai)配(pei)伍(wu),(,)来(lai)增(zeng)强(qiang)其(qi)疗(liao)效(xiao)。(。)其(qi)次(ci),(,)紫(zi)苏(su)叶(ye)具(ju)有(you)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)的(de)作(zuo)用(yong)。(。)它(ta)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)缓(huan)解(jie)食(shi)欲(yu)不(bu)振(zhen)、(、)腹(fu)胀(zhang)等(deng)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)的(de)症(zheng)状(zhuang)。(。)紫(zi)苏(su)叶(ye)中(zhong)的(de)挥(hui)发(fa)油(you)成(cheng)分(fen)能(neng)够(gou)刺(ci)激(ji)胃(wei)肠(chang)道(dao)的(de)蠕(ru)动(dong),(,)增(zeng)加(jia)食(shi)物(wu)的(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)能(neng)力(li)。(。)因(yin)此(ci),(,)很(hen)多(duo)家(jia)庭(ting)在(zai)制(zhi)作(zuo)汤(tang)品(pin)或(huo)炒(chao)菜(cai)时(shi),(,)都(dou)会(hui)加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)紫(zi)苏(su)叶(ye),(,)以(yi)增(zeng)加(jia)菜(cai)肴(yao)的(de)风(feng)味(wei)和(he)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)。(。)此(ci)外(wai),(,)紫(zi)苏(su)叶(ye)还(hai)具(ju)有(you)抗(kang)氧(yang)化(hua)的(de)特(te)性(xing),(,)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)对(dui)抗(kang)自(zi)由(you)基(ji)的(de)损(sun)害(hai),(,)从(cong)而(er)降(jiang)低(di)慢(man)性(xing)疾(ji)病(bing)的(de)风(feng)险(xian)。(。)抗(kang)氧(yang)化(hua)物(wu)质(zhi)对(dui)皮(pi)肤(fu)的(de)保(bao)养(yang)、(、)延(yan)缓(huan)衰(shuai)老(lao)也(ye)具(ju)有(you)积(ji)极(ji)的(de)作(zuo)用(yong),(,)适(shi)合(he)用(yong)于(yu)各(ge)种(zhong)护(hu)肤(fu)产(chan)品(pin)中(zhong)。(。)在(zai)现(xian)代(dai)研(yan)究(jiu)中(zhong),(,)紫(zi)苏(su)叶(ye)也(ye)被(bei)发(fa)现(xian)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)镇(zhen)静(jing)安(an)神(shen)作(zuo)用(yong)。(。)它(ta)被(bei)用(yong)来(lai)缓(huan)解(jie)焦(jiao)虑(lv)、(、)压(ya)力(li)和(he)失(shi)眠(mian),(,)帮(bang)助(zhu)改(gai)善(shan)睡(shui)眠(mian)质(zhi)量(liang)。(。)喝(he)一(yi)杯(bei)紫(zi)苏(su)叶(ye)茶(cha),(,)能(neng)够(gou)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)