1个蒸米饭时的小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏|国产人妻人伦精品1国产丝袜

1. 国产人妻人伦精品1国产丝袜人与动物

2. 妈妈说她结扎了干了没事

3. 干别人老婆还当面打电话

4. 4399在线观看免费高清电视剧

5. 中文字幕免费高清电视剧

6. 陌陌影视在线观看高清完整版

  米饭是餐桌上的重要主食,在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉,但怎么能没有米饭呢?

  可是,有一部分人却不敢吃米饭,毕竟米饭是高 GI 食物,容易升血糖。于是,为了迎合这部分人的饮食喜好,市面上出现了很多控糖相关的产品,比如控糖大米。它到底咋样?有必要买吗?生活中哪些做饭行为能帮我们控糖呢?

  市面上的控糖大米有用吗?

  GI 值是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,数值越高越不利于控血糖。

  我们平时吃的大米饭 GI 值较高,普遍在 71~90 不等,属于高 GI 食物。所以控糖大米的出现,着实让有控血糖需求的小伙伴们惊喜不已。既能满足大口吃米的需求,又不至于餐后血糖飙升,简直让人兴奋。

  大米的主要成分是淀粉,淀粉是个比较庞大的家族,分为三类:

  快消化淀粉:在小肠内 20 分钟内可以被消化吸收,如烤马铃薯、熟香蕉等。

  慢消化淀粉:在小肠内 20~120 分钟可以被消化吸收,如天然玉米淀粉。

  抗性淀粉:在小肠中不能被消化吸收,不会转变为糖分,具有一定的控糖作用。它存在于种子、谷物以及放凉冷却后的某些主食当中。比如冷米饭,抗性淀粉含量会比热腾腾的时候高一些。

  抗性淀粉也算是一种膳食纤维,它虽然在小肠中不能被吸收利用,但在 2h 后可到达结肠并被结肠中的微生物菌群发酵。这个过程会产生短链脂肪酸,降低肠道 PH,减少了肠道内病原体的数量,增加肠道中益生菌的数量,有利于预防结肠疾病。抗性淀粉还具有降低血液胆固醇、降低肥胖风险以及利于控血糖等益处。

  控糖大米之所以能控糖,其特点就在于抗性淀粉含量显著高于普通大米,也具有相对更低的 GI 值。我们吃的大多数品种稻米抗性淀粉含量均在 1% 左右,只有少数接近 3%,而控糖大米是比较特殊的水稻品种,抗性淀粉含量大多超过了 3%,比如浙辐 201、降糖稻 1 号、功米 3 号,其抗性淀粉含量分别约为 3.6%、10%、10% 以上。其中,功米 3 号品种的控糖大米在市面上很受欢迎。

  所以,控糖大米的确能更好地控糖,但口感可能偏硬,不是很好吃,价格也比较高,几乎是普通大米的 5 倍甚至更高。对于经济条件雄厚的家庭来说还好,一般家庭还真吃不起。

  咱们其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,完全可以就吃普通大米,只需要在蒸米饭的时候做出一些改变,就能帮你控血糖。

  蒸米饭1个改变,帮你控糖

  米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降 20%。

  这是因为,杂豆属于低 GI 食物,抗性淀粉含量显著高于精白米,还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白等成分,用它们来替代部分大米蒸米饭,能更好地控制血糖,有益于预防糖尿病和心脑血管疾病。

  米饭+燕麦米:将全粒燕麦和去种皮燕麦分别与米饭 1:1 混合煮制时,无论是常压煮制还是压力烹调,其 GI 值均显著低于白米饭。

  这主要归功于燕麦中的 β-葡聚糖,它属于水溶性膳食纤维的一种,能吸水膨胀,吸水后还具有较高的黏度,在胃中能够延缓食物排空的速度,减缓消化酶对碳水化合物的水解,并且抑制葡萄糖在小肠内的扩散和吸收,进而减缓葡萄糖吸收入血,减缓餐后血糖的上升速度,有助于维持血糖平稳。

  米饭+玉米:玉米的 GI 值只有 55,属于中等 GI 的食物,和高 GI 的大米混合能降低整体的 GI 值,有利于延缓餐后血糖的上升。同时,玉米还含有丰富的膳食纤维、维生素 B 族、玉米黄素,钾和钙的含量也不错。

  米饭+糙米:印度学者在超重者中发现,吃糙米饭与吃白米饭相比,日平均血糖面积降低了 19.8%,吃糙米杂豆混合饭降低了 22.9%,且胰岛素敏感性均得到提高。

  与精米相比,糙米被种皮包裹,既能阻碍水分进入,也能妨碍淀粉粒膨胀,从而降低了糊化程度,而且糙米丰富的膳食纤维可以增强饱腹感、延缓胃排空,从而降低了餐后血糖反应。此外,籽粒外层较高的抗营养因子(植酸、多酚等)可能也是导致淀粉消化缓慢和血糖反应降低的原因。

  不过,需要注意的是,很多人吃糙米习惯先浸泡一夜,从控血糖角度考虑不太建议这样做。糙米提前浸泡一夜,会促进米的糊化,从而导致消化吸收率增加,其 GI 值可与米饭接近或相当,只需要在吃之前短时间浸泡 1~2 小时即可。

  这样吃米饭,控糖效果更好

  1

  吃米饭搭配它们

  米饭+蛋白质食物:在以碳水化合物为基础的膳食中添加蛋白质有助于降低血糖反应。也就是说,与只吃米饭相比,同时搭配鸡胸肉、豆腐、牛奶、大虾、鸡蛋等富含蛋白质的食物,有助于延缓餐后血糖。

  米饭+蔬菜:蔬菜富含膳食纤维,不仅能增强饱腹感、延缓胃排空,吃的时候还需要仔细地咀嚼,增加了进食时间。蔬菜中的多酚类物质还能抑制碳水化合物消化酶的作用,比如α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶。

  需要注意的是,建议搭配非淀粉类的蔬菜,比如小白菜、菠菜、空心菜等绿叶菜,或者茄子、西红柿、冬瓜等瓜茄类蔬菜等都可以。

  2

  餐前可吃它们

  每餐的餐前吃点水果,也许能帮你更好地控血糖。

  有研究以超重肥胖人群为研究对象,以含 15 克可利用碳水化合物的苹果、甜橙和梨分别作为餐前负荷食物,以含 50 克可利用碳水化合物的白米饭为正餐食物,以白米饭餐前饮水作为对照。

  结果显示:餐前 30 分钟额外摄入含 15 克可利用碳水化合物的苹果、甜橙、梨 3 种水果,均能在一定程度上更好地控血糖,苹果和甜橙的效果优于梨。在摄入水果的重量上,研究中为 134~240 克。

  总结

  控糖大米并非智商税,相比于普通大米抗性淀粉含量更高,控糖效果更好,但价格昂贵,并非最优选择。其实,家家户户吃的普通大米,只要蒸米饭的时候合理搭配,完全可以达到比控糖大米更好的控糖效果,经济实惠,好吃不贵,快给家人安排起来吧。

  策划制作

  作者丨薛庆鑫 注册营养师、中国营养学会会员

  审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任、中华预防医学会健康传播分会委员

  策划丨一诺

  责编丨甄曦

  审校丨徐来、张林林

#nuanxinfenxiang:yundaodeyuanyinjiexi💕dajiahaoya,jintianxianghedajialiaoliaoyigesuiranbutaihaozhijietiqidehuati——yundaodeyuanyin。zuijinshenghuojiezouyuelaiyuekuai,womenchangchangmangyugongzuo、xuexi,hulvelezijideshentizhuangkuang。youshihouyishidepibeikenenghuirangwomenchuxianyixiangbudaodeqingkuang,yundaojiushiqizhongzhiyi😢。name,jiujingshenmeyuanyinhuiyinfayundaone?rangwolaigeidajiayiyijiemiba!##1.tuoshuiheyingyangbuliang💧🥗zaimangludeshenghuozhong,heshuihechifanchangchangbeiwomenyiwang。qishi,tuoshuishidaozhiyundaodeyigezhongyaoyuanyin。dangtineishuifenbuzushi,xueyezhanchouduhuizengjia,xinzangfudanjiazhong,daozhixueyajiangdi,congeryinfahunjue。ciwai,ruguochangshijianbuchidongxi,xuetangshuipinghuixiajiang,yerongyichuxianyunxuandeqingkuango。##2.xinxueguanwenti❤️youxierenkenengzaiyundonghouturanyundao,yuanyinkenengyuxinxueguanjiankangyouguan。xinzangbing、gaoxueyadengjibinghuiyingxiangxueyexunhuan,daozhinaobugongxuebuzu,congeryinqiyundao。zhezhongqingkuangxia,womenzhendexuyaoyinqizhongshi,dingqijianzhazijidexinxueguanjiankangyouweizhongyao!##3.jingshenyinsu😰xinliyaliyeshiyigeburonghushideyinsu。dangwomenchuyujidujiaolvhuoyalidadezhuangtaishi,shentidefanyinghuidaozhiyunjue。biru,kaoshiqiandejinzhang、gongzuozhongdeweijigan,doukenengrangwomengandaobushi。yinci,xuehuifangsongxinqing,shidangjianyayeshibaohuzijishentidezhongyaobanfa。##4.#(#)暖(nuan)心(xin)分(fen)享(xiang):(:)晕(yun)倒(dao)的(de)原(yuan)因(yin)解(jie)析(xi)💕(💕)大(da)家(jia)好(hao)呀(ya),(,)今(jin)天(tian)想(xiang)和(he)大(da)家(jia)聊(liao)聊(liao)一(yi)个(ge)虽(sui)然(ran)不(bu)太(tai)好(hao)直(zhi)接(jie)提(ti)起(qi)的(de)话(hua)题(ti)—(—)—(—)晕(yun)倒(dao)的(de)原(yuan)因(yin)。(。)最(zui)近(jin)生(sheng)活(huo)节(jie)奏(zou)越(yue)来(lai)越(yue)快(kuai),(,)我(wo)们(men)常(chang)常(chang)忙(mang)于(yu)工(gong)作(zuo)、(、)学(xue)习(xi),(,)忽(hu)略(lve)了(le)自(zi)己(ji)的(de)身(shen)体(ti)状(zhuang)况(kuang)。(。)有(you)时(shi)候(hou)一(yi)时(shi)的(de)疲(pi)惫(bei)可(ke)能(neng)会(hui)让(rang)我(wo)们(men)出(chu)现(xian)意(yi)想(xiang)不(bu)到(dao)的(de)情(qing)况(kuang),(,)晕(yun)倒(dao)就(jiu)是(shi)其(qi)中(zhong)之(zhi)一(yi)😢(😢)。(。)那(na)么(me),(,)究(jiu)竟(jing)什(shen)么(me)原(yuan)因(yin)会(hui)引(yin)发(fa)晕(yun)倒(dao)呢(ne)?(?)让(rang)我(wo)来(lai)给(gei)大(da)家(jia)一(yi)一(yi)揭(jie)秘(mi)吧(ba)!(!)#(#)#(#)1(1).(.)脱(tuo)水(shui)和(he)营(ying)养(yang)不(bu)良(liang)💧(💧)🥗(🥗)在(zai)忙(mang)碌(lu)的(de)生(sheng)活(huo)中(zhong),(,)喝(he)水(shui)和(he)吃(chi)饭(fan)常(chang)常(chang)被(bei)我(wo)们(men)遗(yi)忘(wang)。(。)其(qi)实(shi),(,)脱(tuo)水(shui)是(shi)导(dao)致(zhi)晕(yun)倒(dao)的(de)一(yi)个(ge)重(zhong)要(yao)原(yuan)因(yin)。(。)当(dang)体(ti)内(nei)水(shui)分(fen)不(bu)足(zu)时(shi),(,)血(xue)液(ye)粘(zhan)稠(chou)度(du)会(hui)增(zeng)加(jia),(,)心(xin)脏(zang)负(fu)担(dan)加(jia)重(zhong),(,)导(dao)致(zhi)血(xue)压(ya)降(jiang)低(di),(,)从(cong)而(er)引(yin)发(fa)昏(hun)厥(jue)。(。)此(ci)外(wai),(,)如(ru)果(guo)长(chang)时(shi)间(jian)不(bu)吃(chi)东(dong)西(xi),(,)血(xue)糖(tang)水(shui)平(ping)会(hui)下(xia)降(jiang),(,)也(ye)容(rong)易(yi)出(chu)现(xian)晕(yun)眩(xuan)的(de)情(qing)况(kuang)哦(o)。(。)#(#)#(#)2(2).(.)心(xin)血(xue)管(guan)问(wen)题(ti)❤(❤)️(️)有(you)些(xie)人(ren)可(ke)能(neng)在(zai)运(yun)动(dong)后(hou)突(tu)然(ran)晕(yun)倒(dao),(,)原(yuan)因(yin)可(ke)能(neng)与(yu)心(xin)血(xue)管(guan)健(jian)康(kang)有(you)关(guan)。(。)心(xin)脏(zang)病(bing)、(、)高(gao)血(xue)压(ya)等(deng)疾(ji)病(bing)会(hui)影(ying)响(xiang)血(xue)液(ye)循(xun)环(huan),(,)导(dao)致(zhi)脑(nao)部(bu)供(gong)血(xue)不(bu)足(zu),(,)从(cong)而(er)引(yin)起(qi)晕(yun)倒(dao)。(。)这(zhe)种(zhong)情(qing)况(kuang)下(xia),(,)我(wo)们(men)真(zhen)的(de)需(xu)要(yao)引(yin)起(qi)重(zhong)视(shi),(,)定(ding)期(qi)检(jian)查(zha)自(zi)己(ji)的(de)心(xin)血(xue)管(guan)健(jian)康(kang)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)!(!)#(#)#(#)3(3).(.)精(jing)神(shen)因(yin)素(su)😰(😰)心(xin)理(li)压(ya)力(li)也(ye)是(shi)一(yi)个(ge)不(bu)容(rong)忽(hu)视(shi)的(de)因(yin)素(su)。(。)当(dang)我(wo)们(men)处(chu)于(yu)极(ji)度(du)焦(jiao)虑(lv)或(huo)压(ya)力(li)大(da)的(de)状(zhuang)态(tai)时(shi),(,)身(shen)体(ti)的(de)反(fan)应(ying)会(hui)导(dao)致(zhi)晕(yun)厥(jue)。(。)比(bi)如(ru),(,)考(kao)试(shi)前(qian)的(de)紧(jin)张(zhang)、(、)工(gong)作(zuo)中(zhong)的(de)危(wei)机(ji)感(gan),(,)都(dou)可(ke)能(neng)让(rang)我(wo)们(men)感(gan)到(dao)不(bu)适(shi)。(。)因(yin)此(ci),(,)学(xue)会(hui)放(fang)松(song)心(xin)情(qing),(,)适(shi)当(dang)减(jian)压(ya)也(ye)是(shi)保(bao)护(hu)自(zi)己(ji)身(shen)体(ti)的(de)重(zhong)要(yao)办(ban)法(fa)。(。)#(#)#(#)4(4).(.)

发布于:北京市