无抗鸡肉赛道崛起，京东联合“上鲜”站上百亿新消费风口|极品人妻videos人妻
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越来越多的“无抗”产品正被推向市场。无抗生素、无激素、沙门氏菌未被检出……不论是在商超货架上，还是电商平台内，生鲜产品争先开始贴上类似的新“标签”，并成为消费者的“宠儿”。
近年来，随着全民健康意识普遍增强，无抗食品概念日益普及，成为健康饮食的代名词，并从高端小众市场加速迈向千家万户的餐桌。以当下销量火爆的无抗鸡肉为例，来自京东生鲜的数据显示，即便价格比普通产品高出30%，仍供不应求。
从行业来看，博研咨询发布的《2025-2030年中国无抗养殖行业市场规模及投资前景预测分析报告》显示，无抗鸡肉市场规模有望在2030年突破500亿元，引领健康肉品消费崛起。
健康饮食新趋势，无抗产品成新一代消费刚需
无抗食品为何会这么火？其背后离不开消费者健康消费意识的提升。
益普索在《2023年消费趋势及消费者对饮品的需求期待》中提到，多达81%的消费者愿意“买贵的”，即为高品质的健康食品支付溢价。消费观念变化使得无抗产品的用户粘性持续攀升。
这一点在市场端也得到了验证。京东生鲜数据显示，无抗产品凭借食品安全溢价形成强用户粘性，复购率普遍高于普通产品2-3倍。从细分品类来看，无抗鸡翅中复购率达63%，是普通冻品禽肉行业均值的2.25倍；而无抗白虾仁、无抗猪肉复购率则高达99%，而普通同类产品复购率多在30%-40%之间。
与此同时，国家食品安全监管政策、农业农村部“减抗行动”等一系列鼓励绿色养殖的政策，也为无抗产业吹来了强劲的东风。
农业农村部第194号公告规定，自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，兽药生产企业停止生产、进口相应产品，标志着我国在畜禽等养殖领域全面迈入“控药减抗”阶段，且在《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021-2025年)》中，明确提出到2025年50%以上的规模养殖场实施养殖减抗行动的目标，生猪、蛋鸡、肉鸡、肉鸭、奶牛、肉牛、肉羊等畜禽品种为重点领域。
在政策驱动与消费升级双重作用下，无抗赛道已成为禽肉产业确定性最高的增长极。博研咨询预测，2025-2030年无抗鸡肉市场年复合增长率将维持在25%-30%，到2030年，国内无抗鸡肉市场规模将来到500亿元关口，在整体鸡肉市场中占比也将达到30%以上。
“上鲜“破局无抗，全产业链硬实力革新
无抗鸡肉市场迅猛的增势，除了政策和市场的因素，也离不开从业企业科技创新的发力和生产理念的革新。
从源头着眼，严格把好品控关，是无抗鸡肉产业高质量发展的基石。以京东与国内鸡肉行业头部品牌春雪食品共同成立的独家品牌“上鲜”为例，依托春雪食品的领先的技术实力和京东的消费洞察，以出口级的高标准、高品质破局无抗市场。
“上鲜”采用国标、日本肯定列表制度、欧盟食品安全标准等一系列严苛的食安标准，为消费者筑牢“舌尖上的防线”。其品控体系高于国际标准，已获得ISO14001、ISO9001、HACCP、欧盟BRC等多项国际认证，面向全球市场擦亮了“金字招牌”。
随着无抗市场发展壮大，吸引更多新老玩家入局，强势崛起的“上鲜”也在自我迭代，精益求精，用科技把无抗“重做一遍”，彻底确保养殖、加工、检测与出口各环节的无抗，成为消费者的安心之选。
而“上鲜”秉持的“无抗”理念则更为彻底，使用研究机构级别的检测设备从畜禽引进、养殖到淘汰/出栏的整个养殖过程中，对539项常用农药、112项常用兽药进行全流程监测，保证产品没有抗生素及其他农药、抗菌药物、违法添加剂等成分。
为此，“上鲜”在生产过程中采用“玉米+豆粕+小麦粉+复合维生素+微量矿物元素”黄金配比饲料，在精选饲料的同时，还通过其自主研发的精准饲喂系统与生物安全防控体系，实现了按需供食供水、自动饲喂，并在养殖过程中全天智能控温，确保动物始终处于温度、湿度适宜的空间。加上仿自然光照、渐变式照明、立体通风矩阵、实时监测净化共同发力，在最大程度上守护动物健康，以防患于未然的理念，将“无抗”落到实处。
引领未来，从产品到标准的战略布局
在“酒香也怕巷子深”的互联网时代，企业深耕无抗赛道，精心打磨出高标准的健康鸡肉，如何让更多消费者看见？
京东生鲜与“上鲜”的创新合作，便是让“看得见的健康”成为无抗鸡肉最好的名片。作为互联网头部企业，京东生鲜充分发挥数字技术的赋能作用，助力“上鲜”打造了坚实可靠的科技保障——基于区块链技术，高效实现从生产到流通全链路的可视化溯源，经得起消费者检验。
这意味着无抗不仅仅停留在一句遥远的口号，而是变成了近在眼前的一幕幕真实画面。从鸡苗、饲料、养殖到加工的完整生产过程，都被数字技术复制到云端，拆解成随时可见、可感知的每一个细节，向消费者清晰呈现了全链条无抗管控点。京东用科技筑牢健康护盾，溯源体系的有力背书，为“从农场到餐桌”的高品质安全承诺构建了信任状。
将“无抗”透明化的做法，为“上鲜”撬动了销量爆发式增长，与此同时，其公众认知度与影响力也进一步提升，在京东平台的粉丝数已超过2805万人。随着京东11.11火热进行，“上鲜”特地上线了多款首发新品，其中包括无抗鸡腿肉串、无抗鸡皮串、爆汁鸡肉肠、香炸鸡皮等，为消费者提供丰富、优惠的选择。
在销售业绩可观的基础上，京东与“上鲜”的合作也更上层楼，从产品升级迈向了战略升级。双方共同发挥示范引领作用，面向整个无抗食品行业，输出可借鉴的先进生产模式，以高标准驱动高质量发展。
例如，在标准创新方面，京东与“上鲜”牵头制定了《预制肉类菜肴等级评价白羽肉鸡类产品》团体标准，并参与中国肉类协会《预制肉类菜肴质量通则白羽肉鸡类产品》《预制肉类菜肴生产良好操作规范白羽肉鸡类产品》两项团体标准制定。
此外，京东与“上鲜”以专业视角联合发布行业报告，从无抗市场规模、发展增速、政策支持、消费群体特征、需求变化等多维度，深入解读行业发展现状，并展望健康肉品消费的未来趋势，为从业者揭示无抗鸡肉的“增长密码”。
京东与“上鲜”的合作模式，正是消费端数据反哺供给侧改革的典范。强强联合之下，双方不仅正在以全产业链实力铸就可溯源、可信赖的品质产品，还重新定义健康鸡肉标准，携手推动行业绿色、智慧转型升级。未来，智能化养殖、区块链溯源等技术将重塑生产链，更加直观地向市场传递无抗理念，进一步提升无抗鸡肉的竞争力，引领无抗消费新趋势。
《changpu》shiyizhongshengchangzaishidi、hebiandezhiwu，shuyuxiangpuke，xuemingwei“Acoruscalamus”。tazaizhongguodelishiyoujiu，ziguyilaijiubeiguangfanyingyongyuzhongyiyaohewenhuayishizhong。changpubujinyinqidutedexingtaiyuxiangqiershoudaorenmendexiai，gengyinqiyaoyongjiazhihewenhuaxiangzhengerbeishoutuichong。changpudewaixingtezhengshifendute，yepianchengjianxing，shengchangmaosheng，yanseweishenlv。zaimeiniandechuxia，changpuhuikaichuxiaoerdanhuangdehuaduo，huaduosuibuxianyan，danquesanfazhedutedexiangqi。changpuxishengyushuibiannishizhidi，changchangyuhehua、luweidengzhiwuxiangbanersheng，xingchengdutedeshidishengtaixitong。zaizhongyiyaozhong，changpubeishiweiyizhongzhenguideyaocai，juyouqingrejiedu、xiaozhongzhitongdegongxiao，changyongyuzhiliaotoutong、kesou、piweibuhedengzhengzhuang。changpudegenjingbufenhanyoufengfudefangxiangyouchengfen，nenggoucujinxiaohua，zengqiangweichanggongneng。ciwai，changpuhaibeirenweijuyouanshendezuoyong，changyongyuzhiliaoshimianhejiaolv。chuleyaoyongjiazhi，changpuzaizhongguochuantongwenhuazhongyezhanjuzhezhongyaodediwei。meiniandeduanwujie，renmenhuiyongchangpuzhizuochengchangpuxiangnang，yiquxiebihai。changpudexiangqibeirenweinenggouqingxinkongqi，bangzhuquzouwenyiyuxieqi。zaigudai，changpuchangchangbeiyongzuojisiheqifudegongpin，xiang《(《)菖(chang)蒲(pu)》(》)是(shi)一(yi)种(zhong)生(sheng)长(chang)在(zai)湿(shi)地(di)、(、)河(he)边(bian)的(de)植(zhi)物(wu)，(，)属(shu)于(yu)香(xiang)蒲(pu)科(ke)，(，)学(xue)名(ming)为(wei)“(“)A(A)c(c)o(o)r(r)u(u)s(s)c(c)a(a)l(l)a(a)m(m)u(u)s(s)”(”)。(。)它(ta)在(zai)中(zhong)国(guo)的(de)历(li)史(shi)悠(you)久(jiu)，(，)自(zi)古(gu)以(yi)来(lai)就(jiu)被(bei)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)中(zhong)医(yi)药(yao)和(he)文(wen)化(hua)仪(yi)式(shi)中(zhong)。(。)菖(chang)蒲(pu)不(bu)仅(jin)因(yin)其(qi)独(du)特(te)的(de)形(xing)态(tai)与(yu)香(xiang)气(qi)而(er)受(shou)到(dao)人(ren)们(men)的(de)喜(xi)爱(ai)，(，)更(geng)因(yin)其(qi)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)和(he)文(wen)化(hua)象(xiang)征(zheng)而(er)备(bei)受(shou)推(tui)崇(chong)。(。)菖(chang)蒲(pu)的(de)外(wai)形(xing)特(te)征(zheng)十(shi)分(fen)独(du)特(te)，(，)叶(ye)片(pian)呈(cheng)剑(jian)形(xing)，(，)生(sheng)长(chang)茂(mao)盛(sheng)，(，)颜(yan)色(se)为(wei)深(shen)绿(lv)。(。)在(zai)每(mei)年(nian)的(de)初(chu)夏(xia)，(，)菖(chang)蒲(pu)会(hui)开(kai)出(chu)小(xiao)而(er)淡(dan)黄(huang)的(de)花(hua)朵(duo)，(，)花(hua)朵(duo)虽(sui)不(bu)显(xian)眼(yan)，(，)但(dan)却(que)散(san)发(fa)着(zhe)独(du)特(te)的(de)香(xiang)气(qi)。(。)菖(chang)蒲(pu)喜(xi)生(sheng)于(yu)水(shui)边(bian)泥(ni)湿(shi)之(zhi)地(di)，(，)常(chang)常(chang)与(yu)荷(he)花(hua)、(、)芦(lu)苇(wei)等(deng)植(zhi)物(wu)相(xiang)伴(ban)而(er)生(sheng)，(，)形(xing)成(cheng)独(du)特(te)的(de)湿(shi)地(di)生(sheng)态(tai)系(xi)统(tong)。(。)在(zai)中(zhong)医(yi)药(yao)中(zhong)，(，)菖(chang)蒲(pu)被(bei)视(shi)为(wei)一(yi)种(zhong)珍(zhen)贵(gui)的(de)药(yao)材(cai)，(，)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)、(、)消(xiao)肿(zhong)止(zhi)痛(tong)的(de)功(gong)效(xiao)，(，)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)头(tou)痛(tong)、(、)咳(ke)嗽(sou)、(、)脾(pi)胃(wei)不(bu)和(he)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)菖(chang)蒲(pu)的(de)根(gen)茎(jing)部(bu)分(fen)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)芳(fang)香(xiang)油(you)成(cheng)分(fen)，(，)能(neng)够(gou)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)，(，)增(zeng)强(qiang)胃(wei)肠(chang)功(gong)能(neng)。(。)此(ci)外(wai)，(，)菖(chang)蒲(pu)还(hai)被(bei)认(ren)为(wei)具(ju)有(you)安(an)神(shen)的(de)作(zuo)用(yong)，(，)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)失(shi)眠(mian)和(he)焦(jiao)虑(lv)。(。)除(chu)了(le)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)，(，)菖(chang)蒲(pu)在(zai)中(zhong)国(guo)传(chuan)统(tong)文(wen)化(hua)中(zhong)也(ye)占(zhan)据(ju)着(zhe)重(zhong)要(yao)的(de)地(di)位(wei)。(。)每(mei)年(nian)的(de)端(duan)午(wu)节(jie)，(，)人(ren)们(men)会(hui)用(yong)菖(chang)蒲(pu)制(zhi)作(zuo)成(cheng)菖(chang)蒲(pu)香(xiang)囊(nang)，(，)以(yi)驱(qu)邪(xie)避(bi)害(hai)。(。)菖(chang)蒲(pu)的(de)香(xiang)气(qi)被(bei)认(ren)为(wei)能(neng)够(gou)清(qing)新(xin)空(kong)气(qi)，(，)帮(bang)助(zhu)驱(qu)走(zou)瘟(wen)疫(yi)与(yu)邪(xie)气(qi)。(。)在(zai)古(gu)代(dai)，(，)菖(chang)蒲(pu)常(chang)常(chang)被(bei)用(yong)作(zuo)祭(ji)祀(si)和(he)祈(qi)福(fu)的(de)供(gong)品(pin)，(，)象(xiang)