万物皆可醋 山西非遗月饼玩转新口味|成人做爰A片免费看黄冈美女直播
中新网太原9月13日电 题：万物皆可醋 山西非遗月饼玩转新口味
作者 杨杰英 杨润德 王惠林
中秋佳节临近，月饼市场逐渐升温。在山西省太原市晋源区王郭村，一种遵循古法制作的非物质文化遗产月饼正悄然走红。这项传统技艺，不仅保留了原有风味，还通过创新口味和营销方式，成功打入年轻消费群体市场。
在晋源区王郭村的“晋王福”秋仙月饼工坊里，第七代传承人王秋仙和她的团队每天从清晨就开始忙碌。和面、分剂、包馅、拓模、烤制……这些看似简单的步骤，每一个都蕴含着世代相传的技艺精髓。
“我们的月饼之所以能保留原有风味，关键在于对传统工艺的坚持。”王秋仙说。她演示了独特的和面工艺：将滚烫的胡麻油浇入面粉，瞬间激发出浓郁的香气，再加入白酒、花椒水与饴糖。这种独特的处理方式使月饼不仅口感酥香，还能延长保存时间。
值得注意的是，这些传统工坊并没有固步自封。面对现代消费市场的需求，他们在保留传统工艺的同时，积极进行创新。
在馅料方面，工坊在传统五仁馅料的基础上，推出了巧克力流心、奥利奥巧克力、金沙蛋黄等新口味，深受年轻人喜爱。“老晋源味道”与“新消费潮流”相遇，既留住了非遗的根，又圈了一大波粉，升腾起节日的烟火气。
同时，在造型上也大胆创新，开发了老虎、兔子、福鱼等卡通造型月饼，深受儿童喜爱。
“三晋尚品”非遗工坊负责人王英展示了他们的创新产品——醋香空心月饼。“我们在传统配方中加入6度手工老陈醋，创造出‘只闻醋香、不觉酸味’的独特口感，既保持了传统风味，又增添了健康元素。”
这些非遗工坊还通过现代化手段解决传统食品的保存和运输难题。通过改进包装工艺，采用独立密封包装，延长了月饼的保质期，使其能够销往更远的市场。
王秋仙介绍，随着中秋临近，订单爆发式增长，店里火力全开、加班加点，高峰期一天最多赶制出5000单，依旧供不应求。
“好技艺配好食材，才能做出好产品，才是爆款销量的密码。”王英表示，工坊始终坚守传统工艺，配料精挑细选、用心制作，让“手艺”变“守艺”，赢得市场青睐，销量逐年递增，成为“月饼界”的新宠。如今，空心月饼已从中秋应季食品，变成工坊常年制作、供不应求的爆款。
非遗月饼的走红不仅带来了经济效益，更带动了当地乡村振兴。如今，王郭村及周边村庄村民在月饼工坊就业，实现了在家门口工作。
目前，晋源非遗月饼已经获得了“非物质文化遗产”“非遗工坊”等多项认证，让老技艺焕发出新光彩。
随着中秋佳节临近，这些工坊的订单量仍在持续增长。工坊里，烤炉的香气终日不散，村民们忙着制作、打包、发货……从传统技艺的坚守，到匠心精神的传承，再到潮流新品的研发，这块小小的月饼，不仅承载着中秋的文化记忆，更展现了中国传统文化在当代的创新活力。(完)
biaoti：midiexiangdemeili：shenghuozhongdexiaoquexing🌿✨dajiahao，woshinimendehaopengyou！jintianxianghedajialiaoyiliaoyizhongrangwoaibushishoudezhiwu——midiexiang。❤️zaiyangguangmingmeidezaochen，dakaichuanghu，weifengqingfu，midiexiangdeqingxiangbianqiaoranpiaoruwodeshenghuo。midiexiangbujinshiyizhongxiangliao，gengshiyizhongshenghuodetaidu。tademingzilaiyuanyuladingyu“rosmarinus”，yiwei“haiyangzhilu”，sihuzaigaosuwomen，tadeshengmingliherenxingyouduomewanqiang。zaichufangzhong，midiexiangshixiangliaodequannengguanjun！🍽️wulunshikaoji、kaorouhaishiyidalimian，tadounengweicaiyaozengtianyimodutedefengwei。meidangwozaijiazuofanshi，zongxihuanbaxinxiandemidiexiangfangjinguoli，nazhongxiangqisiyideganjiao，fangfozaiweijiacanzengtianleyifenyishigan。youqishipengshangpengyoujucan，dajiaweizuozaiyiqi，yibianxiangshoumeishi，yibianjiaotan，midiexiangdefangxiangfangfochengleshenghuozhongbukehuoquedetiaoweiji，rangmeiyicixiangjudouchongmanwennuanyuhuanxiao。chulemeiweidepengren，midiexianghaiyouhenduoqitadeyongchuo！tajuyouyidingdekangyanghuahekangjuntexing，hainengbangzhutishengjiyilihezhuanzhuli。🌱youshihou，wohuizaixuexihuozhegongzuoshi，dianshangyixiemidiexiangjingyou，dandandexiangqiyingraozaikongqizhong，shunjianrangwobiandezhuanzhuheqingxing，zhendeshixuexixiaobangshou标(biao)题(ti)：(：)迷(mi)迭(die)香(xiang)的(de)魅(mei)力(li)：(：)生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)小(xiao)确(que)幸(xing)🌿(🌿)✨(✨)大(da)家(jia)好(hao)，(，)我(wo)是(shi)你(ni)们(men)的(de)好(hao)朋(peng)友(you)！(！)今(jin)天(tian)想(xiang)和(he)大(da)家(jia)聊(liao)一(yi)聊(liao)一(yi)种(zhong)让(rang)我(wo)爱(ai)不(bu)释(shi)手(shou)的(de)植(zhi)物(wu)—(—)—(—)迷(mi)迭(die)香(xiang)。(。)❤(❤)️(️)在(zai)阳(yang)光(guang)明(ming)媚(mei)的(de)早(zao)晨(chen)，(，)打(da)开(kai)窗(chuang)户(hu)，(，)微(wei)风(feng)轻(qing)拂(fu)，(，)迷(mi)迭(die)香(xiang)的(de)清(qing)香(xiang)便(bian)悄(qiao)然(ran)飘(piao)入(ru)我(wo)的(de)生(sheng)活(huo)。(。)迷(mi)迭(die)香(xiang)不(bu)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)香(xiang)料(liao)，(，)更(geng)是(shi)一(yi)种(zhong)生(sheng)活(huo)的(de)态(tai)度(du)。(。)它(ta)的(de)名(ming)字(zi)来(lai)源(yuan)于(yu)拉(la)丁(ding)语(yu)“(“)r(r)o(o)s(s)m(m)a(a)r(r)i(i)n(n)u(u)s(s)”(”)，(，)意(yi)为(wei)“(“)海(hai)洋(yang)之(zhi)露(lu)”(”)，(，)似(si)乎(hu)在(zai)告(gao)诉(su)我(wo)们(men)，(，)它(ta)的(de)生(sheng)命(ming)力(li)和(he)韧(ren)性(xing)有(you)多(duo)么(me)顽(wan)强(qiang)。(。)在(zai)厨(chu)房(fang)中(zhong)，(，)迷(mi)迭(die)香(xiang)是(shi)香(xiang)料(liao)的(de)全(quan)能(neng)冠(guan)军(jun)！(！)🍽(🍽)️(️)无(wu)论(lun)是(shi)烤(kao)鸡(ji)、(、)烤(kao)肉(rou)还(hai)是(shi)意(yi)大(da)利(li)面(mian)，(，)它(ta)都(dou)能(neng)为(wei)菜(cai)肴(yao)增(zeng)添(tian)一(yi)抹(mo)独(du)特(te)的(de)风(feng)味(wei)。(。)每(mei)当(dang)我(wo)在(zai)家(jia)做(zuo)饭(fan)时(shi)，(，)总(zong)喜(xi)欢(huan)把(ba)新(xin)鲜(xian)的(de)迷(mi)迭(die)香(xiang)放(fang)进(jin)锅(guo)里(li)，(，)那(na)种(zhong)香(xiang)气(qi)四(si)溢(yi)的(de)感(gan)觉(jiao)，(，)仿(fang)佛(fo)在(zai)为(wei)家(jia)餐(can)增(zeng)添(tian)了(le)一(yi)份(fen)仪(yi)式(shi)感(gan)。(。)尤(you)其(qi)是(shi)碰(peng)上(shang)朋(peng)友(you)聚(ju)餐(can)，(，)大(da)家(jia)围(wei)坐(zuo)在(zai)一(yi)起(qi)，(，)一(yi)边(bian)享(xiang)受(shou)美(mei)食(shi)，(，)一(yi)边(bian)交(jiao)谈(tan)，(，)迷(mi)迭(die)香(xiang)的(de)芳(fang)香(xiang)仿(fang)佛(fo)成(cheng)了(le)生(sheng)活(huo)中(zhong)不(bu)可(ke)或(huo)缺(que)的(de)调(tiao)味(wei)剂(ji)，(，)让(rang)每(mei)一(yi)次(ci)相(xiang)聚(ju)都(dou)充(chong)满(man)温(wen)暖(nuan)与(yu)欢(huan)笑(xiao)。(。)除(chu)了(le)美(mei)味(wei)的(de)烹(peng)饪(ren)，(，)迷(mi)迭(die)香(xiang)还(hai)有(you)很(hen)多(duo)其(qi)他(ta)的(de)用(yong)处(chu)哦(o)！(！)它(ta)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)和(he)抗(kang)菌(jun)特(te)性(xing)，(，)还(hai)能(neng)帮(bang)助(zhu)提(ti)升(sheng)记(ji)忆(yi)力(li)和(he)专(zhuan)注(zhu)力(li)。(。)🌱(🌱)有(you)时(shi)候(hou)，(，)我(wo)会(hui)在(zai)学(xue)习(xi)或(huo)者(zhe)工(gong)作(zuo)时(shi)，(，)点(dian)上(shang)一(yi)些(xie)迷(mi)迭(die)香(xiang)精(jing)油(you)，(，)淡(dan)淡(dan)的(de)香(xiang)气(qi)萦(ying)绕(rao)在(zai)空(kong)气(qi)中(zhong)，(，)瞬(shun)间(jian)让(rang)我(wo)变(bian)得(de)专(zhuan)注(zhu)和(he)清(qing)醒(xing)，(，)真(zhen)的(de)是(shi)学(xue)习(xi)小(xiao)帮(bang)手(shou)