我国餐饮业食品安全态势持续向好|JZZIJZZIJ日本成熟少妇
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中新网北京7月19日电 (记者 阮煜琳)中国烹饪协会会长杨柳日前在北京召开的“2025餐饮业食品安全创新实践产业链高质量发展推进会”上表示，在各级政府政策加持、各主管部门的科学引领下，我国餐饮业食品安全态势持续向好，企业落实食品安全主体责任意识不断增强。
近年餐饮业增速保持领先，2024年全国餐饮收入高达55718亿元，同比增长5.3%，随着市场规模稳步扩大，消费需求更趋于个性化、多样化、品质化，而餐饮业营养化转型已成为大众广泛关注的议题。无论是健康烹饪模式的普及，还是营养均衡理念的推广，都在潜移默化的改变着消费者的饮食习惯，消费者对健康饮食和极致性价比的追求也为餐饮行业带来更多挑战。
联合利华饮食策划从儿童膳食营养状况出发，通过食材、调味以及烹饪技巧的科学搭配，改善学生餐食物营养元素摄入不均衡的问题。
杨柳表示，随着数智化手段的广泛应用，上下游产业链协同发展，餐饮业不断加强连锁化、标准化程度，有效降低了食品安全的过程风险。近年来，食品安全“四个最严”要求深入人心，餐饮业对标准化重要性的认识日渐提高，对法规标准体系建设日益健全，企业主体责任意识显著增强，社会共治格局初步形成。然而，相比其它领域，餐饮业具有业态复杂多样、食品安全链条冗长、管控要求较高的特点，这对餐饮业的全链条、精细化、动态化管理提出了更高要求。
“受健康餐饮浪潮的影响，以低热量、低脂肪、高纤维、营养均衡等新兴热门品类不断涌现，像贵州酸汤因低热量、天然发酵契合健康需求，蒸排骨因健康化与快餐化的创新特色，受到不少消费者尤其是年轻消费者的青睐”，联合利华饮食策划北亚区食品研究发展部总监孙丽娜表示，“在营养健康方面，我们不仅关注‘吃什么’，更关注‘为什么吃’”。(完)
zaixiandaishehuizhong，bianmiyichengweixuduorenmianlindepubianjiankangwenti。suizheshenghuojiezoujiakuaiheyinshixiguandegaibian，yuelaiyueduoderenxuyaoxunqiuyiliaobangzhulaihuanjiezheyizhengzhuang。yinci，xuanzeshihezhiliaobianmideyiyuanxiandeyouweizhongyao。benwenjianglunshuzaizhiliaobianmishi，duoweiduzongheyiyuandebiyaoxing。shouxian，zhiliaobianmideyiyuanyingjubeizhuanyedexiaohuaneiketuandui。bianmidebingyinfuza，kenengyouyinshi、shenghuofangshi、shenzhixinliyinsuyinqi。yigezongheyiyuandexiaohuaneikenenggoutigongquanmiandepinggu，baokuoyinshizixun、changdaogongnengceshideng。zhezhongxitongxingdejianzhanenggoubangzhuyishengzhunquepanduanbianmidegenyuan，congerzhidinggexinghuadezhiliaofangan。qici，yiyuandeyiliaosheshihejishushuipingyezhiguanzhongyao。xiandaiyixuejishudejinbuweibianmidezhenduanhezhiliaodailailexindexuanze。liru，neijingjianzhakeyipaichuchangdaojibing，ershengwufankuizhiliaokeyibangzhugaishanchangdaogongneng。zaizhexiexianjinjishudezhichixia，yiyuannenggoutigonggengweiyouxiaodezhiliao，tishenghuanzhedeshenghuozhiliang。ciwai，zhiliaobianmibujinjinyilaiyaowu，gengxuyaohuanzhedepeiheheshenghuofangshidetiaozheng。yinci，yiyuanzaizhiliaoguochengzhongyingzhongshiduihuanzhedexinlishudaohejiankangjiaoyu。zhuanyedeyiwurenyuankeyibangzhuhuanzheshulizhengquedejiankangguannian，rangtamennenggouzairichangshenghuozhongcaiquyouxiaodeyufangcuoshi，congerjianshaobianmidefasheng。zuihou，bianmidezhiliaoshiyigechangqideguocheng，huanzhezaikangfuqijianxuyaodingqifuzhen，jiancezhiliaoxiaoguobingjishitiaozhengfangan。yinci，xuanzeyijianenggoutigongchixuguanhuaihegenzongfuwudeyiyuanyouweizhongyao。zongshangsuoshu，zhiliaobianmideyiyuanbujinyingjubeizhuanyedeyiliaotuanduihexianjindejishu在(zai)现(xian)代(dai)社(she)会(hui)中(zhong)，(，)便(bian)秘(mi)已(yi)成(cheng)为(wei)许(xu)多(duo)人(ren)面(mian)临(lin)的(de)普(pu)遍(bian)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)。(。)随(sui)着(zhe)生(sheng)活(huo)节(jie)奏(zou)加(jia)快(kuai)和(he)饮(yin)食(shi)习(xi)惯(guan)的(de)改(gai)变(bian)，(，)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)需(xu)要(yao)寻(xun)求(qiu)医(yi)疗(liao)帮(bang)助(zhu)来(lai)缓(huan)解(jie)这(zhe)一(yi)症(zheng)状(zhuang)。(。)因(yin)此(ci)，(，)选(xuan)择(ze)适(shi)合(he)治(zhi)疗(liao)便(bian)秘(mi)的(de)医(yi)院(yuan)显(xian)得(de)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)本(ben)文(wen)将(jiang)论(lun)述(shu)在(zai)治(zhi)疗(liao)便(bian)秘(mi)时(shi)，(，)多(duo)维(wei)度(du)综(zong)合(he)医(yi)院(yuan)的(de)必(bi)要(yao)性(xing)。(。)首(shou)先(xian)，(，)治(zhi)疗(liao)便(bian)秘(mi)的(de)医(yi)院(yuan)应(ying)具(ju)备(bei)专(zhuan)业(ye)的(de)消(xiao)化(hua)内(nei)科(ke)团(tuan)队(dui)。(。)便(bian)秘(mi)的(de)病(bing)因(yin)复(fu)杂(za)，(，)可(ke)能(neng)由(you)饮(yin)食(shi)、(、)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)、(、)甚(shen)至(zhi)心(xin)理(li)因(yin)素(su)引(yin)起(qi)。(。)一(yi)个(ge)综(zong)合(he)医(yi)院(yuan)的(de)消(xiao)化(hua)内(nei)科(ke)能(neng)够(gou)提(ti)供(gong)全(quan)面(mian)的(de)评(ping)估(gu)，(，)包(bao)括(kuo)饮(yin)食(shi)咨(zi)询(xun)、(、)肠(chang)道(dao)功(gong)能(neng)测(ce)试(shi)等(deng)。(。)这(zhe)种(zhong)系(xi)统(tong)性(xing)的(de)检(jian)查(zha)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)医(yi)生(sheng)准(zhun)确(que)判(pan)断(duan)便(bian)秘(mi)的(de)根(gen)源(yuan)，(，)从(cong)而(er)制(zhi)定(ding)个(ge)性(xing)化(hua)的(de)治(zhi)疗(liao)方(fang)案(an)。(。)其(qi)次(ci)，(，)医(yi)院(yuan)的(de)医(yi)疗(liao)设(she)施(shi)和(he)技(ji)术(shu)水(shui)平(ping)也(ye)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)。(。)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)技(ji)术(shu)的(de)进(jin)步(bu)为(wei)便(bian)秘(mi)的(de)诊(zhen)断(duan)和(he)治(zhi)疗(liao)带(dai)来(lai)了(le)新(xin)的(de)选(xuan)择(ze)。(。)例(li)如(ru)，(，)内(nei)镜(jing)检(jian)查(zha)可(ke)以(yi)排(pai)除(chu)肠(chang)道(dao)疾(ji)病(bing)，(，)而(er)生(sheng)物(wu)反(fan)馈(kui)治(zhi)疗(liao)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)改(gai)善(shan)肠(chang)道(dao)功(gong)能(neng)。(。)在(zai)这(zhe)些(xie)先(xian)进(jin)技(ji)术(shu)的(de)支(zhi)持(chi)下(xia)，(，)医(yi)院(yuan)能(neng)够(gou)提(ti)供(gong)更(geng)为(wei)有(you)效(xiao)的(de)治(zhi)疗(liao)，(，)提(ti)升(sheng)患(huan)者(zhe)的(de)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)。(。)此(ci)外(wai)，(，)治(zhi)疗(liao)便(bian)秘(mi)不(bu)仅(jin)仅(jin)依(yi)赖(lai)药(yao)物(wu)，(，)更(geng)需(xu)要(yao)患(huan)者(zhe)的(de)配(pei)合(he)和(he)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)调(tiao)整(zheng)。(。)因(yin)此(ci)，(，)医(yi)院(yuan)在(zai)治(zhi)疗(liao)过(guo)程(cheng)中(zhong)应(ying)重(zhong)视(shi)对(dui)患(huan)者(zhe)的(de)心(xin)理(li)疏(shu)导(dao)和(he)健(jian)康(kang)教(jiao)育(yu)。(。)专(zhuan)业(ye)的(de)医(yi)务(wu)人(ren)员(yuan)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)患(huan)者(zhe)树(shu)立(li)正(zheng)确(que)的(de)健(jian)康(kang)观(guan)念(nian)，(，)让(rang)他(ta)们(men)能(neng)够(gou)在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)采(cai)取(qu)有(you)效(xiao)的(de)预(yu)防(fang)措(cuo)施(shi)，(，)从(cong)而(er)减(jian)少(shao)便(bian)秘(mi)的(de)发(fa)生(sheng)。(。)最(zui)后(hou)，(，)便(bian)秘(mi)的(de)治(zhi)疗(liao)是(shi)一(yi)个(ge)长(chang)期(qi)的(de)过(guo)程(cheng)，(，)患(huan)者(zhe)在(zai)康(kang)复(fu)期(qi)间(jian)需(xu)要(yao)定(ding)期(qi)复(fu)诊(zhen)，(，)监(jian)测(ce)治(zhi)疗(liao)效(xiao)果(guo)并(bing)及(ji)时(shi)调(tiao)整(zheng)方(fang)案(an)。(。)因(yin)此(ci)，(，)选(xuan)择(ze)一(yi)家(jia)能(neng)够(gou)提(ti)供(gong)持(chi)续(xu)关(guan)怀(huai)和(he)跟(gen)踪(zong)服(fu)务(wu)的(de)医(yi)院(yuan)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，(，)治(zhi)疗(liao)便(bian)秘(mi)的(de)医(yi)院(yuan)不(bu)仅(jin)应(ying)具(ju)备(bei)专(zhuan)业(ye)的(de)医(yi)疗(liao)团(tuan)队(d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