(乡村行·看振兴)山西祁县:“小辣椒”撬动富民“大产业”|337p粉嫩大胆色噜噜噜

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  中新网晋中9月6日电 (高雨晴 范嘉浩)金秋时节,山西省晋中市祁县城赵镇里村的辣椒种植基地迎来丰收季,田间一片繁忙景象,辣椒采摘工作正如火如荼地进行。一棵棵辣椒,成为当地村民增收致富的“红色引擎”。

金秋时节,山西省晋中市祁县城赵镇里村的辣椒种植基地迎来丰收季。村民们熟练地采摘辣椒。范嘉浩 摄

  走进里村的辣椒田,放眼望去,翠绿的辣椒植株上挂满饱满的果实,红的似火,绿的如玉,椒香四溢。田间地头,村民们正忙碌地穿梭其中,熟练地采摘辣椒,脸上洋溢着丰收的喜悦。

  近年来,辣椒产业发展势头迅猛,经济效益显著,村民从中获得实实在在的实惠。种一季辣椒收益不仅远超两季玉米,还具备生长周期短、见效快、管理相对轻松的优势。辣椒种植的成功,大幅提高了村民的生产积极性,大家纷纷表示愿意参与到辣椒种植产业中,进一步拓宽增收渠道。

  “今年我种植了2亩辣椒。今年辣椒一斤1.2元,亩产是2500公斤,2亩地能收入1万多元。村里就有辣椒收购商,不用出去,在本村就能卖掉。”里村一村民告诉记者。

  据了解,祁县城赵镇依托独特的气候条件和肥沃的土壤,大力发展辣椒种植产业,通过引进优良品种、推广科学种植技术、建立产销对接机制,让辣椒产业成为当地农民增收致富的“红色引擎”。

一棵棵辣椒,成为当地村民增收致富的“红色引擎”。范嘉浩 摄

  收购商王军良说,这里的辣椒光照足、辣味正,果肉厚实,不管是给加工厂供货,还是批给零售商,都特别抢手。里村的椒农都特别实在,摘下来的辣椒会仔细分拣,坏果、小果少,收着也省心。

  “村里路好走,装卸货也方便,省了不少时间成本。接下来时间就扎根在这儿,确保把优质辣椒都收走,让椒农能卖个好价钱,我们也能有好货源。”王军良说。

  近年来,祁县通过政策扶持、技术指导等措施,不断推动辣椒产业规模化、标准化发展,逐渐形成集种植、收购、加工、销售为一体的产业链。

  如今,辣椒产业已成为当地的特色优势产业,不仅带动当地农业结构调整,还吸纳了大量劳动力就业,为乡村振兴注入强劲动力。(完)

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发布于:北京市