【新疆故事】高原创业者:一县邻三国 一店尝“两国”|我被粗大的公爷日出了水
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在新疆帕米尔高原的塔什库尔干塔吉克自治县,一家融合中巴美食文化的特色餐厅正成为游客们的打卡新地标。新疆本地老板朱双全因目睹中巴经济走廊带来的商贸繁荣,创新性地将巴基斯坦美食与中国特色美食牦牛肉火锅结合,打造出“一店双味”的独特体验。厨房里,中巴厨师默契协作,既有巴基斯坦鹰嘴豆牦牛肉饼的异域香气,也有帕米尔高原特色的牦牛火锅沸腾翻滚。
朱双全表示,希望通过美食搭建文化交流桥梁,让游客在海拔3000米的云端之城,同时感受“巴铁”情谊与边疆热情。随着红其拉甫口岸全年开放带来的客流增长,这家小店正成为诠释“中巴经济走廊”民间交往的生动写照。(贾志鹏 新疆塔什库尔干塔吉克自治县报道)
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