(乡村行·看振兴)吉林“鹅村”年产值接近5000万元|国产 欧美 日韩

  中新网吉林镇赉8月4日电 (郭佳 王凯)鹅还没出栏,账已经算明白了。吉林省镇赉县的一个小村庄,今年预计出栏35万只大鹅,年产值有望接近5000万元。从雏鹅进棚到销往长春、哈尔滨等周边城市,这条“鹅经济链”让村民尝到实打实的甜头。

东升村养殖基地的水面上,成群大鹅正舒展羽毛嬉戏。 王凯 摄

  这个“鹅村”是镇赉县东屏镇的东升村。全村养鹅已有十多年历史,今年迎来高点,养殖规模达35万只。村里的养殖户从去年的二十几户增至现在的36户,几乎家家上规模,成了名副其实的“专业村”。

  眼下,鹅棚里的大鹅羽翼渐丰,进入育肥关键期。等到8月中旬,它们将集中出栏,发往长春、哈尔滨、大庆等地,抢占餐桌消费旺季。主打的三花白鹅、霍尔多巴吉鹅,肉质细嫩,脂肪低、蛋白高,市场价格稳定在每斤13元左右。

东升村养殖户王力抓住一只鹅向记者展示。 王凯 摄

  “今年行情不错,我家养了一万只,眼瞅着能挣个二十来万(元)。”养殖户王力说,从雏鹅进棚那天起,村里请的技术员就三天两头上门,教控温、防疫、喂料,“照着干就成,咱也踏实。”

  东升村能养得好鹅,靠的是一整套科学的养殖体系。鹅舍按照统一标准建设,地面抬高、硬化防潮,供暖设备一应俱全。雏鹅住进来后,头一个月温度维持在28℃到30℃,再逐步降温,帮助它们平稳适应室外环境。

  饲养环节也不马虎。大鹅每天洗澡、吃料都有讲究。技术员会根据鹅龄调整粮食配比,还定期称重,发现个头偏小的还要“开小灶”特别照料。

  防疫更是重中之重。鹅舍垫料每周消毒,疫苗统一接种,出现病鹅立即隔离治疗。“我们村的鹅,防疫程序一步不少。”王力说,整个过程由畜牧技术人员全程跟进,确保养殖风险降到最低。

  早些年,东升村也曾遇到发展瓶颈。最现实的就是“想养没地”。为了解决这个问题,村党支部挨家挨户走访调研,统一规划养殖用地,把原本零碎的小块地整合成几处集中养殖区,建设起成套鹅棚。“以前是各养各的,现在是抱团干了。”东升村党支部书记王杰说。

东升村养殖基地里,大鹅在水中畅游。 王凯 摄

  随着“东升大鹅”在周边逐渐打开销路,外地收购商也越来越多地上门洽谈。目前,村里正谋划延伸产业链,推动鹅肉深加工,由单纯“卖活鹅”向销售分割鹅、酱卤鹅、速冻鹅肉等产品转变,提升附加值。

  不过,“鹅经济”要飞得稳,还需要更多保障。业内人士指出,鹅养殖对市场行情和疫病控制依赖度高,一旦出现价格波动或疫情,将直接影响收益。尽管挑战不小,但村民信心十足。

  鹅棚里每天早早就亮起灯,养殖户们翻料、添水、观察鹅群,一直忙到晚上才歇气。“现在有技术有人教,养鹅不怕没出路。”王力说。(完)

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