山西繁峙：千年古法烘焙“乡愁味道”|秋霞电影院午夜伦a片欧美
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中新网忻州10月6日电 题：山西繁峙：千年古法烘焙“乡愁味道”
作者 杨静 钟昱星
中秋前夕，山西省忻州市繁峙县华岩村的月饼工坊热气蒸腾。67岁的村民梁国斌守着土法吊炉，炉中火苗跳动，刚出炉的月饼金黄酥脆，甜香与麦香交织。揉面、包馅、压模、烘烤……延续千年的古法技艺正鲜活迎接中秋。
“烤月饼一定要掌握好火候，火要匀，这样顾客吃着才香，有特产的味道……”梁国斌一边翻动烤盘中的月饼一边介绍。
繁峙月饼源于金元时期，千年古法传承至今。面粉、鸡蛋、红糖、胡麻油等原料配比精准，馅料手工翻炒研磨，包好馅的面团需放入特制烤盘，正反高温烤制20分钟。成品外酥内甜、醇香不腻，兼具易消化、耐保存的特点，是当地中秋走亲访友的佳品。
在繁峙县村落中散落着众多坚守古法的月饼工坊，虽规模不大，却传承了传统饮食文化。从选料的严苛到和面的力道，从包馅的技巧到烘焙的火候，每道工序恪守古法精髓，村民们用双手锁住当地人的味觉记忆与文化情感。
如今，年轻一代接过了传承的接力棒。“学做古法月饼不只是学门手艺。”一位年轻传承人表示，起初跟着老师傅学选料、揉面时，只觉得步骤繁琐，直到慢慢从繁琐的选料、揉面中领悟到老配方的精准是对食材的尊重，火候的把控是祖辈的坚守。
在当地，年轻人们以创新激活古法：现代包装设计赋予传统“新颜值”，短视频记录让香气跨越屏幕，使繁峙月饼走出地方……年轻人们既让家乡味被更多人品尝，也让古法技艺在传承中“活”起来，让更多人在品尝中感受到了跨越时光的乡愁与匠心。(完)
jiyan，yixueshangchengwei“zhiyou”huo“zudiyou”，shiyizhongchangjiandezubupifubing。tadechuxiantongchangshiyouyuchangqimoca、yalihuobudangxielvzaochengde，biaoxianweipifudejiaozhicengzenghou，bingbanyoutengtonggan。jinguanxuduorenrenweijiyanzhishishenghuozhongdexiaofannao，danworenwei，guanzhujiyandeyufangyuzhiliao，bujinguanhugerendejiankang，gengshiduishenghuozhiliangdezhongyaoyingxiang。shouxian，jiyandecunzaihuixianzhuyingxianggetiderichangshenghuo。wulunshizoulu、zhanli，haishijinxinggezhongtiyuhuodong，jiaobudebushigandouhuizhijieyingxiangdaowomendexingzoufangshi，shenzhidaozhiqitabuweidetengtong，ruxigai、kuanguanjiedeng。tongshi，changqidetengtonghebushihuirangrengandaofanzao，jineryingxiangxinlijiankang。yinci，duijiyandezhongshixianranbuzhijuxianyujiaobudejiankang。qici，jiyandefashengwangwangshirentizishiheshenghuofangshidefanying，zhetishiwomenzairichangshenghuozhongxuyaogengjiazhuyizubuhuli。xuanzeheshidexiezi，bimianguodumoca，shiyufangjiyandezhongyaocuoshi。ciwai，jiaqiangzubuderichanghuli，birudingqiqujiaozhi、baochizubuganzao，yenengyouxiaojiangdiqifashengdefengxian。zhexiejiandandecuoshi，bujinnengbaohujiaobujiankang，haiyouzhuyutishenggetidezhengtishenghuopinzhi。zuihou，mianduiyijingxingchengdejiyan，jishicaiquyouxiaodezhiliaocuoshiyezhiguanzhongyao。shimianshangyouhenduozhenduijiyandeyaowuhewulizhiliaofangfa，rulengdongliaofa、jiguangzhiliaodeng，nenggoubangzhuhuanzhejianqingzhengzhuang，jiasuhuifu。yiliaojieruwangwangnenggoujidagaishanhuanzhedeshenghuozhiliang，yinci，hushilejiyandezhiliao，kenenghui鸡(ji)眼(yan)，(，)医(yi)学(xue)上(shang)称(cheng)为(wei)“(“)趾(zhi)疣(you)”(”)或(huo)“(“)足(zu)底(di)疣(you)”(”)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)的(de)足(zu)部(bu)皮(pi)肤(fu)病(bing)。(。)它(ta)的(de)出(chu)现(xian)通(tong)常(chang)是(shi)由(you)于(yu)长(chang)期(qi)摩(mo)擦(ca)、(、)压(ya)力(li)或(huo)不(bu)当(dang)鞋(xie)履(lv)造(zao)成(cheng)的(de)，(，)表(biao)现(xian)为(wei)皮(pi)肤(fu)的(de)角(jiao)质(zhi)层(ceng)增(zeng)厚(hou)，(，)并(bing)伴(ban)有(you)疼(teng)痛(tong)感(gan)。(。)尽(jin)管(guan)许(xu)多(duo)人(ren)认(ren)为(wei)鸡(ji)眼(yan)只(zhi)是(shi)生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)小(xiao)烦(fan)恼(nao)，(，)但(dan)我(wo)认(ren)为(wei)，(，)关(guan)注(zhu)鸡(ji)眼(yan)的(de)预(yu)防(fang)与(yu)治(zhi)疗(liao)，(，)不(bu)仅(jin)关(guan)乎(hu)个(ge)人(ren)的(de)健(jian)康(kang)，(，)更(geng)是(shi)对(dui)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)的(de)重(zhong)要(yao)影(ying)响(xiang)。(。)首(shou)先(xian)，(，)鸡(ji)眼(yan)的(de)存(cun)在(zai)会(hui)显(xian)著(zhu)影(ying)响(xiang)个(ge)体(ti)的(de)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)走(zou)路(lu)、(、)站(zhan)立(li)，(，)还(hai)是(shi)进(jin)行(xing)各(ge)种(zhong)体(ti)育(yu)活(huo)动(dong)，(，)脚(jiao)部(bu)的(de)不(bu)适(shi)感(gan)都(dou)会(hui)直(zhi)接(jie)影(ying)响(xiang)到(dao)我(wo)们(men)的(de)行(xing)走(zou)方(fang)式(shi)，(，)甚(shen)至(zhi)导(dao)致(zhi)其(qi)它(ta)部(bu)位(wei)的(de)疼(teng)痛(tong)，(，)如(ru)膝(xi)盖(gai)、(、)髋(kuan)关(guan)节(jie)等(deng)。(。)同(tong)时(shi)，(，)长(chang)期(qi)的(de)疼(teng)痛(tong)和(he)不(bu)适(shi)会(hui)让(rang)人(ren)感(gan)到(dao)烦(fan)躁(zao)，(，)进(jin)而(er)影(ying)响(xiang)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)。(。)因(yin)此(ci)，(，)对(dui)鸡(ji)眼(yan)的(de)重(zhong)视(shi)显(xian)然(ran)不(bu)只(zhi)局(ju)限(xian)于(yu)脚(jiao)部(bu)的(de)健(jian)康(kang)。(。)其(qi)次(ci)，(，)鸡(ji)眼(yan)的(de)发(fa)生(sheng)往(wang)往(wang)是(shi)人(ren)体(ti)姿(zi)势(shi)和(he)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)反(fan)映(ying)，(，)这(zhe)提(ti)示(shi)我(wo)们(men)在(zai)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)需(xu)要(yao)更(geng)加(jia)注(zhu)意(yi)足(zu)部(bu)护(hu)理(li)。(。)选(xuan)择(ze)合(he)适(shi)的(de)鞋(xie)子(zi)，(，)避(bi)免(mian)过(guo)度(du)摩(mo)擦(ca)，(，)是(shi)预(yu)防(fang)鸡(ji)眼(yan)的(de)重(zhong)要(yao)措(cuo)施(shi)。(。)此(ci)外(wai)，(，)加(jia)强(qiang)足(zu)部(bu)的(de)日(ri)常(chang)护(hu)理(li)，(，)比(bi)如(ru)定(ding)期(qi)去(qu)角(jiao)质(zhi)、(、)保(bao)持(chi)足(zu)部(bu)干(gan)燥(zao)，(，)也(ye)能(neng)有(you)效(xiao)降(jiang)低(di)其(qi)发(fa)生(sheng)的(de)风(feng)险(xian)。(。)这(zhe)些(xie)简(jian)单(dan)的(de)措(cuo)施(shi)，(，)不(bu)仅(jin)能(neng)保(bao)护(hu)脚(jiao)部(bu)健(jian)康(kang)，(，)还(hai)有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)升(sheng)个(ge)体(ti)的(de)整(zheng)体(ti)生(sheng)活(huo)品(pin)质(zhi)。(。)最(zui)后(hou)，(，)面(mian)对(dui)已(yi)经(jing)形(xing)成(cheng)的(de)鸡(ji)眼(yan)，(，)及(ji)时(shi)采(cai)取(qu)有(you)效(xiao)的(de)治(zhi)疗(liao)措(cuo)施(shi)也(ye)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)。(。)市(shi)面(mian)上(shang)有(you)很(hen)多(duo)针(zhen)对(dui)鸡(ji)眼(yan)的(de)药(yao)物(wu)和(he)物(wu)理(li)治(zhi)疗(liao)方(fang)法(fa)，(，)如(ru)冷(leng)冻(dong)疗(liao)法(fa)、(、)激(ji)光(guang)治(zhi)疗(liao)等(deng)，(，)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)患(huan)者(zhe)减(jian)轻(qing)症(zheng)状(zhuang)，(，)加(jia)速(su)恢(hui)复(fu)。(。)医(yi)疗(liao)介(jie)入(ru)往(wang)往(wang)能(neng)够(gou)极(ji)大(da)改(gai)善(shan)患(huan)者(zhe)的(de)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)，(，)因(yin)此(ci)，(，)忽(hu)视(shi)了(le)鸡(ji)眼(yan)的(de)治(zhi)疗(liao)，(，)可(ke)能(neng)会(hui)