“中国之选”全球精品咖啡生豆大赛在沪举办|青草视频在线播放
中新网上海7月26日电 (记者 姜煜)“中国之选(Taste of China)”全球精品咖啡生豆大赛7月26日至27日在沪举办。来自全球16个国家63个庄园的82款精品咖啡豆在虹桥品汇展开角逐，接受近200名评委从质量到喜好的全面评测。
这是虹桥品汇旗下的虹桥国际咖啡港第二次举办该项赛事，虹桥国际咖啡港既是进博会溢出效应的承载平台，也是集聚咖啡上下游产业链的商贸平台，目前已链接200余家咖啡企业，产品来自全球60个国家，年带动贸易额超过30亿元。
“本次大赛的举办旨在让全球咖农了解中国消费者的喜好、了解正在蓬勃发展的中国精品咖啡产业。大赛也为中国咖啡行业提供了互相交流的机会。”大赛主审之一吴文辉在活动现场对中新网记者表示。
此次参赛咖啡豆的生产国既涵盖了巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、越南等主要咖啡产业国，也有泰国、萨尔瓦多、厄瓜多尔、布隆迪等小众产区，还有产自中国云南和海南的优质咖啡豆。
大赛特邀来自瑞幸、星巴克、库迪、代数学家等连锁咖啡企业的研发、培训负责人，以及全国冲煮大赛、杯测大赛冠军等资深专业人士，还有全国各地的咖啡爱好者代表，对各款咖啡豆进行评审。他们要在2天的时间内完成全部咖啡豆的杯测，打分体系采用国际精品咖啡行业通用的咖啡质量评估方法，评测结果将充分反映中国咖啡消费者的口味喜好，为咖啡上下游企业提供符合市场需求的咖啡豆数据支持。
本次大赛还首次设立拍卖环节，评选出的前十名获奖阿拉比卡豆和罗布斯塔豆将进行现场拍卖，价高者得。
为了收集更多中国不同城市咖啡爱好者的喜好，本次大赛获奖的前30名咖啡豆还将寄往全国各大城市举办巡回杯测会，大赛最终的“最受消费者喜爱奖”将在巡回杯测会结束后对外公布。(完)
lutoushe13richeng，xinzhicaibaokuohengshuiyuanzhanmaoyiyouxiangongsihezongbuweiyuxianggangdehengbangweidianziyouxiangongsi，liyoushitamenshexianhuozengjingcanyu“pohuaiwukelanwending”huo“pohuaihuoweixiewukelanlingtu”。“meiguozhiyin”cheng，hengshuiyuanzhanmaoyiyouxiangongsihexiangganghengbangweidianziyouxiangongsiciqianyibeimeiguocaizhengbuzhicaiguo。路(lu)透(tou)社(she)1(1)3(3)日(ri)称(cheng)，(，)新(xin)制(zhi)裁(cai)包(bao)括(kuo)衡(heng)水(shui)元(yuan)展(zhan)贸(mao)易(yi)有(you)限(xian)公(gong)司(si)和(he)总(zong)部(bu)位(wei)于(yu)香(xiang)港(gang)的(de)恒(heng)邦(bang)微(wei)电(dian)子(zi)有(you)限(xian)公(gong)司(si)，(，)理(li)由(you)是(shi)它(ta)们(men)涉(she)嫌(xian)或(huo)曾(zeng)经(jing)参(can)与(yu)“(“)破(po)坏(huai)乌(wu)克(ke)兰(lan)稳(wen)定(ding)”(”)或(huo)“(“)破(po)坏(huai)或(huo)威(wei)胁(xie)乌(wu)克(ke)兰(lan)领(ling)土(tu)”(”)。(。)“(“)美(mei)国(guo)之(zhi)音(yin)”(”)称(cheng)，(，)衡(heng)水(shui)元(yuan)展(zhan)贸(mao)易(yi)有(you)限(xian)公(gong)司(si)和(he)香(xiang)港(gang)恒(heng)邦(bang)微(wei)电(dian)子(zi)有(you)限(xian)公(gong)司(si)此(ci)前(qian)已(yi)被(bei)美(mei)国(guo)财(cai)政(zheng)部(bu)制(zhi)裁(cai)过(guo)。(。)